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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ ? 食品行业监管 ? 关于售卖冷冻羊肉串资质问题

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[求助]关于售卖冷冻羊肉串资质问题

疯狂的锅巴

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[LV.5]常住居民I

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电梯直达

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1^#

发表于 2022-4-8 19:30 | 只看该作者 | 只看大图回帖奖励

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想在网上以这种包装形式售卖羊肉串，请问能做这个产品的需要什么资质？属于预包装食品吗？可以直接找个卖肉的店铺做，还是需要工厂呢？需要SC不？望各位老师详细回答一下

肉串, 包装, 羊肉, 羊肉串, 资质

6e2aa038476c7ed7b1f432ca48fd3d4.png(416.32 KB, 下载次数: 8)

693905875bf84fe2cc5976b5cd0f606.png(279.86 KB, 下载次数: 8)

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疯狂的锅巴

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[LV.5]常住居民I

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2^#

楼主 | 发表于 2022-4-8 19:49 | 只看该作者 | 发表于：新疆

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只进行简单分割，然后穿起来，不添加任何东西

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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3^#

发表于 2022-4-8 22:29 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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部分城市有肉卷的生产细则。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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laoshou

(新银)

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[LV.Master]伴坛终老

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4^#

发表于 2022-4-8 23:50 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：保留地址

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食品的销售不需要取得食品生产许可证。

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你阳了吗

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xfwq

(小小)

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[LV.Master]伴坛终老

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5^#

发表于 2022-4-9 00:17 | 只看该作者 | 发表于：保留地址

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食品的销售包装不属于食品生产的过程，不需要SC。

需要看眼科吗

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xilinxu

(许老师)

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[LV.Master]伴坛终老

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6^#

发表于 2022-4-9 05:44 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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疯狂的锅巴发表于 2022-4-8 19:49
只进行简单分割，然后穿起来，不添加任何东西

俺认为属于预包装食品，如果没有加串，也许可以算食用农产品，建议咨询当地监管部门

琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶

食品商城，欢迎光临

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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7^#

发表于 2022-4-9 09:37 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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咨询当地监管吧，各地政策不一样。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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疯狂的锅巴

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[LV.5]常住居民I

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楼主 | 发表于 2022-4-9 11:59 | 只看该作者 | 发表于：新疆

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laoshou 发表于 2022-4-8 23:50
食品的销售不需要取得食品生产许可证。

是这样的，我现在不知道这个羊肉串是应该去找工厂做，还是找有那种卖生鲜的店铺做

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疯狂的锅巴

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[LV.5]常住居民I

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楼主 | 发表于 2022-4-9 12:12 | 只看该作者 | 发表于：新疆

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laoshou 发表于 2022-4-8 23:50
食品的销售不需要取得食品生产许可证。

如果我自己开个冻库用于线上发货，或者开个鲜肉店，然后把买来的羊肉串分割，然后自己穿，再抽真空，冷冻，销售，这样需要生产资质吗

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laoshou

(新银)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-4-10 13:08 | 只看该作者 | 发表于：保留地址

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疯狂的锅巴发表于 2022-4-9 12:12
如果我自己开个冻库用于线上发货，或者开个鲜肉店，然后把买来的羊肉串分割，然后自己穿，再抽真空，冷冻 ...

这是销售贮存销售食品经营的过程。

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你阳了吗

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laoshou

(新银)

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[LV.Master]伴坛终老

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11^#

发表于 2022-4-10 13:09 | 只看该作者 | 发表于：保留地址

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疯狂的锅巴发表于 2022-4-9 11:59
是这样的，我现在不知道这个羊肉串是应该去找工厂做，还是找有那种卖生鲜的店铺做

找谁给你打工需要看你自己的要求。

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你阳了吗

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宝马LO爱VE奔驰

(宝马LO爱VE奔驰)

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[LV.1]初来乍到

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12^#

发表于 2022-5-10 16:09 | 只看该作者 | 发表于：山西省

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你办生产许可证速冻食品

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