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[求助]膨化食品，婴幼儿辅食

Summer_M7f

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2022-3-30 09:54 | 只看该作者 | 只看大图回帖奖励

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膨化食品先调味再烘烤与先烘烤再调味有什么区别？

食品, 调味, 膨化食品, 烘烤, 膨化

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周泯丞

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2022-3-30 10:09 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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具体什么膨化食品你得说清楚啊

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fuxiaoru6666

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[LV.Master]伴坛终老

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3^#

发表于 2022-3-30 10:31 | 只看该作者 | 发表于：江西省

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肯定会有一些区别。要考虑调味料能不能耐烘烤的高温，会不会有挥发等等。根据调味料的性质和烘烤的温度综合考虑，再决定工艺。

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Summer_M7f

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[LV.1]初来乍到

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楼主 | 发表于 2022-3-30 11:29 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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周泯丞发表于 2022-3-30 10:09
具体什么膨化食品你得说清楚啊

婴幼儿辅食，泡芙条

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Summer_M7f

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楼主 | 发表于 2022-3-30 11:34 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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周泯丞发表于 2022-3-30 10:09
具体什么膨化食品你得说清楚啊

图片上这个

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Summer_M7f

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楼主 | 发表于 2022-3-30 11:35 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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fuxiaoru6666 发表于 2022-3-30 10:31
肯定会有一些区别。要考虑调味料能不能耐烘烤的高温，会不会有挥发等等。根据调味料的性质和烘烤的温度综合 ...

好的，谢谢

食品商城，欢迎光临

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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7^#

发表于 2022-3-30 11:39 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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最直观的方式，自己对比一下看看。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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Summer_M7f

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楼主 | 发表于 2022-3-30 11:47 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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石竹发表于 2022-3-30 11:39
最直观的方式，自己对比一下看看。

对比看了，调味过后再烘烤，口感方面更好，是什么原因

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2022-3-30 11:59 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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Summer_M7f 发表于 2022-3-30 11:47
对比看了，调味过后再烘烤，口感方面更好，是什么原因

一次到位，调料起作用了。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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周泯丞

(雷竞技官网怎么样传奇)

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2022-3-30 16:28 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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这种的话就选择调味再烘烤，如果是很薄的，就可以后调味了

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