自家烧酒可以买卖吗？

犯错 · 发表于 2022-3-11 14:35

要有营业执照、小作坊的许可证！

dalao666 · 发表于 2022-3-11 15:10

不要在网上卖就行，线下赶集摆个摊啥无证问题也不大

lpslinmu · 发表于 2022-3-14 12:04

最少要有营业执照和小作坊的许可证

和为贵 · 发表于 2022-3-14 17:48

可以，找个80岁的老人卖惨，就可以大行其道了

chenjiang520 · 发表于 2022-3-15 11:26

先给弄点过来尝尝才能决定可不可以卖

13581938638 · 发表于 2022-3-15 11:30

卖可以，到时候记得把地址告诉我，我举报你，最起码得有营业执照和生产或者小作坊登记啊，要不一打一个准。

fein008 · 发表于 2022-3-15 11:36

weibin12315 发表于 2022-3-11 07:42
小作坊证，只能用传统发酵工艺，勾兑不可以。

这话说的，白酒四大关键工序：制曲、发酵、蒸馏、勾兑，勾兑成了不可以？

没有勾兑工序，怎么保证每批成品风味基本一致？

symour · 发表于 2022-3-15 15:40

学为好人发表于 2022-3-10 21:41
要有营业执照和小作坊的备案证

正解。个体工商户现在很容易办啊，小作坊也只是登记备案，平常卫生搞好一点就是了。不过小作坊只允许生产原粮酿造酒，不得添加酒精和食品添加剂。最近我们这逐步要求小作坊白酒定量包装，散装白酒不给进餐饮了。

splyw · 发表于 2022-3-15 15:48

禁止无证经营食品

vingozqd · 发表于 2022-3-15 15:51

没有食品生产许可证，不能卖，卖是违法的。

xlanhai · 发表于 2022-3-15 15:51

营业执照和小作坊的许可证

学为好人 · 发表于 2022-3-16 00:55

symour 发表于 2022-3-15 15:40
正解。个体工商户现在很容易办啊，小作坊也只是登记备案，平常卫生搞好一点就是了。不过小作坊只允许生产 ...

在法律规定的范围之内酒类可以使用添加剂，现在用得比较多的是甜蜜素，小作坊生产，一般都是小曲固态法。有兴趣可以去看看当地的三小条例。

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