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[讨论]预包装食品生产日期问题

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发表于 2022-3-7 21:30 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:四川省
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本帖最后由 学为好人 于 2022-3-7 21:58 编辑

预包装食品的生产日期,到底该标注产品最小包装的灌装日期还是标注最终销售单元的封装日期?
大致情况如下:A公司于2021年10月生产了一批豆干(卤制品,GBT23586工艺),用蒸煮袋灌装好放置于该公司的成品库房内,后无任何影响食品安全的加工工艺流程;2022年1月,该公司在销售过程中将上述蒸煮袋灌装好的豆干分装成到印有标识标签的包装袋,并标注生产日期2022年1月22日。
请问:1.按照预包装食品标签通则,上述豆干灌装到蒸煮袋内的时间算不算生产日期?2.2022年1月,该公司分装后标注的生产日期是否合理,算不算虚假标注生产日期?
请大家给出法律依据。本人为市场监管领域行政执法人员,具有烹饪行业、食品行业从业背景,上述事实为本人所经历的真实案例改编,请大家交流自己的意见。初来乍到,请各位大神指教。
(石竹)

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发表于 2022-3-7 22:26 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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是改编的题目,来考我们啊。
老老实实做人,踏踏实实做事。
(小小)

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发表于 2022-3-8 00:11 | 只看该作者 | 发表于:保留地址
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半成品不是预包装食品。
需要看眼科吗
(小小)

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发表于 2022-3-8 00:12 | 只看该作者 | 发表于:保留地址
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请先明确。这个企业是食品生产企业还是食品经营企业?
需要看眼科吗

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发表于 2022-3-8 06:56 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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打这种擦边球的很多
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(食品从业者)

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发表于 2022-3-8 07:33 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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明显虚假标识
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发表于 2022-3-8 07:34 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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准备这样操作,五万起步
不一定会发现的
发现就五万
(摸鱼小能手)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2022-3-8 07:50 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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参考GB 7718中2.4条款和它的《预包装食品标签通则实施指南》,个人感觉这行为有点擦边球了哇

屏幕截图 2022-03-08 074808.png(118.01 KB, 下载次数: 9)

屏幕截图 2022-03-08 074808.png
good good study,day day up

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楼主 | 发表于 2022-3-8 08:00 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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石竹 发表于 2022-3-7 22:26
是改编的题目,来考我们啊。

不是,好多年没玩过雷竞技官网怎么样 了,现在操作起来有点困难。
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楼主 | 发表于 2022-3-8 08:00 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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xfwq 发表于 2022-3-8 00:12
请先明确。这个企业是食品生产企业还是食品经营企业?

生产企业
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(千秋岁 天不老,情难绝)

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发表于 2022-3-8 08:11 | 只看该作者 | 发表于:福建省
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虚假标注 5万罚款来缴
枉凝眉 一个是阆苑仙葩,一个是美玉无瑕。若说没奇缘,今生偏又遇著她;若说有奇缘,如何心事终虚话?

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2022-3-8 08:16 | 只看该作者 | 发表于:江西省
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个人觉得,生产日期取决于最小销售单元,蒸煮袋灌装好放置于该公司的成品库房内,这个是否对外销售,但不对外销售的话,怎么又会放到成品库房内呢
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