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[求助]关于无盐味精的问题

2308124353

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2022-3-6 12:04 | 只看该作者 | 只看大图回帖奖励

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我有一个疑问，味精本身属于钠含量比较多的食品，
味精强调无盐，味精是不需要标注营养成分表的，根据gb28050问答版如果特殊强调了还是需要标注盐的含量，味精本身就属于高钠食品，那还宣传无盐的目的是什么，应该是宣传不添加食用盐，或者盐吧，

味精, 标注, 宣传, 含量, 食品

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石竹

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发表于 2022-3-6 14:26 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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瞎搞噱头。

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石竹

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发表于 2022-3-6 14:27 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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不过纠正一点，味精是调味品，不是"高钠食品"。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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2308124353

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楼主 | 发表于 2022-3-6 15:24 | 只看该作者 | 发表于：江西省

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石竹发表于 2022-3-6 14:27
不过纠正一点，味精是调味品，不是"高钠食品"。

高钠调味品，怎么宣传无盐，低至几千大到几万每一百克钠

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2308124353

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楼主 | 发表于 2022-3-6 15:25 | 只看该作者 | 发表于：江西省

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宣传应该是错误的应该改为不添加盐

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2308124353

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楼主 | 发表于 2022-3-6 15:25 | 只看该作者 | 发表于：江西省

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石竹发表于 2022-3-6 14:26
瞎搞噱头。

我的理解是这样的

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食品商城，欢迎光临

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石竹

(石竹)

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发表于 2022-3-6 17:26 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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2308124353 发表于 2022-3-6 15:25
我的理解是这样的

搞多了会栽跟头。

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老老实实做人，踏踏实实做事。

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石竹

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发表于 2022-3-6 17:27 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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2308124353 发表于 2022-3-6 15:24
高钠调味品，怎么宣传无盐，低至几千大到几万每一百克钠

难道有的味精掺食用盐？

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老老实实做人，踏踏实实做事。

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crayy

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发表于 2022-3-6 18:52 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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石竹发表于 2022-3-6 17:27
难道有的味精掺食用盐？

GB 2720里面确实有“加盐味精”这一类别

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2308124353

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楼主 | 发表于 2022-3-6 19:05 | 只看该作者 | 发表于：江西省

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石竹发表于 2022-3-6 17:27
难道有的味精掺食用盐？

味精本身就自带许多钠呀，你看市面上的

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Mac_OS_X

(Alan Smithee)

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发表于 2022-3-6 21:31 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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2308124353 发表于 2022-3-6 19:05
味精本身就自带许多钠呀，你看市面上的

盐≠钠

Don't Panic.
Everybody lies.
没有垃圾食品，只有不良的饮食习惯。

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石竹

(石竹)

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发表于 2022-3-6 21:35 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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2308124353 发表于 2022-3-6 19:05
味精本身就自带许多钠呀，你看市面上的

钠不等于盐啊。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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