婴幼儿配方奶粉生产中使用紫外线的合规情况

一颗桃子

各位大神，求助一个紧急问题，有关 使用紫外线（ uv-c） 在婴幼儿配方奶粉生产中的合规情况。


我在国标里没有找到紫外线在奶粉中的应用规范要求。目前我只在 《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》 中看到有提到紫外线杀菌隧道，但是也没有讲明具体操作，如：紫外线波长，时间等要求。




所以我的问题是：使用紫外线（uv-c） 在婴幼儿配方奶粉生产是参照哪个法规呢？ 以及，在香港也是一样的要求吗？
求各位大神的指导！ 万分感谢！ 好人一生平安！！

石竹

知道有用的，不知道哪里规定的，而且我还怀疑效果。

一颗桃子

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一颗桃子

石竹 发表于 2022-1-23 15:37
知道有用的，不知道哪里规定的，而且我还怀疑效果。

是啊，我查了半天没查到

一颗桃子

有大神知道吗？

一颗桃子

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hahehei

婴配只禁止辐照灭菌的原料，没限定紫外灭菌。想啥呢

一颗桃子

hahehei 发表于 2022-1-25 11:53
婴配只禁止辐照灭菌的原料，没限定紫外灭菌。想啥呢

你好， 谢谢答复！请问：没有限定的意思是指，有关部门没有提出针对紫外线在奶粉生产中应用的任何要求吗？ 比如 照射时长，如何按照这个紫外线灯等等。

hahehei

一颗桃子 发表于 2022-1-25 13:29
你好， 谢谢答复！请问：没有限定的意思是指，有关部门没有提出针对紫外线在奶粉生产中应用的任何要求吗 ...

没有谁会用这个作为奶粉的灭菌手段，它作用距离太短，而且波长短、频率高没有穿透性。

一颗桃子

hahehei 发表于 2022-1-25 13:52
没有谁会用这个作为奶粉的灭菌手段，它作用距离太短，而且波长短、频率高没有穿透性。

谢谢答复~ 所以国内大部分的奶粉加工厂几乎都不会用到紫外线是吗？

hahehei

一颗桃子 发表于 2022-1-25 14:04
谢谢答复~ 所以国内大部分的奶粉加工厂几乎都不会用到紫外线是吗？

干法（干湿复合）都会用，只是原料脱包过隧道时表面杀一下菌，所以对原料微生物要求比较高，因为它没有手段进行灭菌了，基本上成品的微生物=∑原料微生物+∑其他微生物（如环境等）。