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[求助]门店自制生日蛋糕被投诉，请大神帮忙解释下食药局受案的理由

张霞150136

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电梯直达

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发表于 2022-1-18 17:47 | 只看该作者 | 只看大图回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：广东省

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本帖最后由张霞150136 于 2022-1-18 17:48 编辑

门店自制生日蛋糕被投诉，请大神帮忙解释下食药局受案。我们公司一直是按现制限售产品来做的生日蛋糕，顾客的生日蛋糕是线上下单，店铺打包好（外包装为蛋糕盒，无标签标识）找跑腿送货上门的。客户的索赔理由是否合理。

蛋糕, 生日蛋糕, 生日, 帮忙, 解释

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50と4つの忘れ物

该用户从未签到

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2^#

发表于 2022-1-18 17:57 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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可以参考GB 7718-2011 食品安全国家标准预包装食品标签通则，GB 28050-2011 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

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张霞150136

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[LV.6]常住居民II

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楼主 | 发表于 2022-1-18 17:58 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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50と4つの忘れ物发表于 2022-1-18 17:57
可以参考GB 7718-2011 食品安全国家标准预包装食品标签通则，GB 28050-2011 食品安全国家标准预包装食品 ...

门店现制现售的产品，没有预包装啊

理想状态VS现实

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喵喵喵啊

(苦逼餐饮人)

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[LV.9]以坛为家II

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4^#

发表于 2022-1-18 18:00 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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50と4つの忘れ物发表于 2022-1-18 17:57
可以参考GB 7718-2011 食品安全国家标准预包装食品标签通则，GB 28050-2011 食品安全国家标准预包装食品 ...

这个不是预包装食品啊，就像你点外卖，你会去纠结他没有标签嘛

谁还没有一个白月光

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50と4つの忘れ物

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发表于 2022-1-18 18:01 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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GB/T 23812-2009 糕点生产及销售要求

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张霞150136

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[LV.6]常住居民II

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6^#

楼主 | 发表于 2022-1-18 18:06 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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50と4つの忘れ物发表于 2022-1-18 18:01
GB/T 23812-2009 糕点生产及销售要求

没有生产许可，是经营许可里的糕点类食品制售

理想状态VS现实

食品商城，欢迎光临

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绿叶细柳

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7^#

发表于 2022-1-18 18:14 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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本帖最后由绿叶细柳于 2022-1-18 18:24 编辑

真假难辨！请将一楼里提到的“食药局”原文或者能提供的链接，发到楼里，让楼里各位给你参谋参谋，主要为什么？第一次看到食药局三个大字，这个必须好好辨别清楚

关键词：年尾了

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1806379289

该用户从未签到

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8^#

发表于 2022-1-18 18:19 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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这个不就是很简单的一个问题嘛，就是外卖嘛，我到现在还没见过外卖上面有标签的，现制现售按照规定是不需要标签的，只要你有生产许可那就没啥问题，可以跟食药监讲清楚。

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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9^#

发表于 2022-1-18 18:25 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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丧心病狂，监管这样的投诉也接吗？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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itcheng

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10^#

发表于 2022-1-18 18:51 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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遇到这样的，我直接上门取回，退款，完事。

不喜欢就下单，要下单就了解清楚。

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上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-1-18 18:54 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：江西省

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投诉啊。

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小蘑菇丫

(小蘑菇)

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发表于 2022-1-18 19:04 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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绿叶细柳发表于 2022-1-18 18:14
真假难辨！请将一楼里提到的“食药局”原文或者能提供的链接，发到楼里，让楼里各位给你参谋参谋，主要为什 ...

楼主不是说了，就是平常的蛋糕店做个蛋糕，你买我送完事，还有啥不清楚的

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