食品标识标签

liwanting7825

求助各位大神，依据GB 7718-2011的4.1.3.1.3如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料（不包括复合食品添加剂），应在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的25%时，不需要标示复合配料的原始配料。然后在依据4.1.3.2表1配料标示方式中“加入量不超过2%的各种香辛料可以直接标示为香辛料即可”。我的问题是我加入的这个香辛料有些采用的是企标，加入量没有超过2%，那么我也可以直接标示香辛料还是需要标示把所有的原始配料都标示上？我的如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料（不包括复合食品添加剂），应在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。当某

GB7718—20113种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的25％时，不需要标示复合配料的原始配料。如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料（不包括复合食品添加剂），应在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的25％时，不需要标示复合配料的原始配料。

liwanting7825

发错了怎么删帖

亲自喝酒

liwanting7825 发表于 2021-11-26 10:35
发错了怎么删帖

联系版主或管理员可删帖。

石竹

liwanting7825 发表于 2021-11-26 10:35
发错了怎么删帖

你想发啥？

求助各位大神，依据GB 7718-2011的4.1.3.1.3如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料（不包括复合食品添加剂），应在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的25%时，不需要标示复合配料的原始配料。然后在依据4.1.3.2表1配料标示方式中“加入量不超过2%的各种香辛料可以直接标示为香辛料即可”。我的问题是我加入的这个香辛料有些采用的是企标，加入量没有超过2%，那么我也可以直接标示香辛料还是需要标示把所有的原始配料都标示上？




重复帖子里里这段跟这个帖子内容不同吗？

liwanting7825

石竹 发表于 2021-11-26 10:45
你想发啥？

求助各位大神，依据GB 7718-2011的4.1.3.1.3如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构 ...

重复了前面一些字

liwanting7825

亲自喝酒 发表于 2021-11-26 10:42
联系版主或管理员可删帖。

在哪里联系呀？还没摸透伙伴网

亲自喝酒

liwanting7825 发表于 2021-11-26 11:00
在哪里联系呀？还没摸透伙伴网

直接艾特所在版块版主啊。

石竹

liwanting7825 发表于 2021-11-26 10:54
重复了前面一些字

重复就重复了，编辑删除就行了，不要重复发帖。

四川人799

好哈 想表达啥

liwanting7825

四川人799 发表于 2021-11-29 08:54
好哈 想表达啥

就是我添加的这个复合香辛料的原始原料有些是企标，不过我的添加量没超过2%，所以配料表上要不要标识出来原始配料，还是说只标注个香辛料也可以

yq_mash

你的复合配料中有一些是执行企标，还是整个复合配料执行企标。复合配料的总添加量是多少呢？

四川人799

标注香料料吧。加入量不超过2%的合作社香辛料或香辛料浸出物（单一的或合计的）。 香辛料有个地方团体标准T/ZZFSA0025。