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[求助] 蛋白肽粉和蛋白肽粉固体饮料是同一种东西吗？有相应依据吗？

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-11-25 15:26 | 只看该作者回帖奖励

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在GB/T29602-2013固体饮料中查到蛋白固体饮料的分类，蛋白肽粉固体饮料属于蛋白固体饮料吗？另外，蛋白粉和蛋白粉固体饮料是同一种物质吗？个人倾向不是同一种物质，但又找不到依据。蛋白粉的标准只找到GB11674-2010<

食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉>，但此标准只针对乳清粉和乳清蛋白，不适用于其他类型的蛋白。求各位大神告知一般蛋白或者蛋白粉的标准。

蛋白, 固体饮料, 固体, 饮料, 蛋白粉

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发表于 2021-11-25 15:31 | 只看该作者 |发表于：湖北省

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青椒和青椒肉丝一样吗？

天天干杯，抓牢饭碗！

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[LV.Master]伴坛终老

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楼主| 发表于 2021-11-25 15:48 | 只看该作者 |发表于：北京

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上次那杯酒发表于 2021-11-25 15:31
青椒和青椒肉丝一样吗？

不一样，奈何没找到蛋白粉的标准。。。。。

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上次那杯酒

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-11-25 15:56 | 只看该作者 |发表于：湖北省

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王刚wg 发表于 2021-11-25 15:48
不一样，奈何没找到蛋白粉的标准。。。。。

没有统一的标准，不同来源的蛋白粉有的有标准。

天天干杯，抓牢饭碗！

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2021-11-25 16:10 | 只看该作者 |发表于：上海

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王刚wg 发表于 2021-11-25 15:48
不一样，奈何没找到蛋白粉的标准。。。。。

青椒和青椒肉丝不一样有依据吗？这和你问题一样不？认知问题能有啥依据呢

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-11-25 16:13 | 只看该作者 |发表于：江苏省

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很多产品叫蛋白粉，真实属性是固体饮料

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(Jack zhang)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-11-26 08:30 | 只看该作者 |发表于：江西省

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执行标准可以非常多，蛋白粉固体饮料、蛋白粉调制奶粉、蛋白粉压片糖果等等，按你有啥资质准备要做成啥

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[LV.Master]伴坛终老

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楼主| 发表于 2021-11-26 13:21 | 只看该作者 |发表于：北京

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hahehei 发表于 2021-11-26 08:30
执行标准可以非常多，蛋白粉固体饮料、蛋白粉调制奶粉、蛋白粉压片糖果等等，按你有啥资质准备要做成啥

单纯蛋白粉的标准有吗？

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[LV.Master]伴坛终老

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楼主| 发表于 2021-11-26 13:22 | 只看该作者 |发表于：北京

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adward1986 发表于 2021-11-25 16:13
很多产品叫蛋白粉，真实属性是固体饮料

所以是不是违规呢，我现在就是在找蛋白粉和蛋白粉固体饮料的区别

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2021-11-26 13:36 | 只看该作者 |发表于：福建省

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王刚wg 发表于 2021-11-26 13:22
所以是不是违规呢，我现在就是在找蛋白粉和蛋白粉固体饮料的区别

标签上有标识产品真实属性，有啥违规？

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-11-26 13:51 | 只看该作者 |发表于：江苏省

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王刚wg 发表于 2021-11-26 13:22
所以是不是违规呢，我现在就是在找蛋白粉和蛋白粉固体饮料的区别

看具体的执行标准

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2022-11-6 09:17 | 只看该作者 |发表于：江苏省

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市面零售蛋白粉食用方式大多数为冲饮，不是固体饮料难道嚼着吃？再说人家明确标示为固体饮料，标示了真实属性。这有哪里违规，疯了吧

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