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[求助]还原糖的测定

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发表于 2021-11-24 11:21 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:浙江省
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为什么我用葡萄糖标定碱性酒石酸铜溶液,(在沸腾的条件下)蓝色不退,是怎么回事啊?
(修行不到家还得靠大家)

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发表于 2021-11-24 11:40 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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配制有没有问题,没有的话先加大浓度滴定看下能不能褪色
愿君三思而后言、行、举止
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发表于 2021-11-24 11:42 | 只看该作者 | 发表于:福建省
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还原糖浓度不够

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楼主 | 发表于 2021-11-24 11:44 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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deder 发表于 2021-11-24 11:40
配制有没有问题,没有的话先加大浓度滴定看下能不能褪色

你说的加大浓度是碱性酒石酸铜甲溶液的浓度还是,不懂?
(食品叫兽 发酵食品砖家)

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发表于 2021-11-24 11:48 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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按标准操作了
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发表于 2021-11-24 11:49 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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雨的邂逅 发表于 2021-11-24 11:44
你说的加大浓度是碱性酒石酸铜甲溶液的浓度还是,不懂?

加大葡萄糖溶液的浓度试下
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愿君三思而后言、行、举止
(伴坛终老plyw)

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发表于 2021-11-24 11:58 | 只看该作者 | 发表于:河北省
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发表于 2021-11-24 12:01 | 只看该作者 | 发表于:北京
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雨的邂逅 发表于 2021-11-24 11:44
你说的加大浓度是碱性酒石酸铜甲溶液的浓度还是,不懂?

不应该,只有甲液呀。
按照哪个标准测定?
现在,滴定了多少mL尚未到终点?
不同的标准,碱性酒石酸铜甲乙液的浓度、葡萄糖液的浓度不同,滴定终点体积也不同。有的标准25毫升左右才到终点,有的标准10毫升左右到终点。
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楼主 | 发表于 2021-11-24 12:52 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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王较瘦 发表于 2021-11-24 11:42
还原糖浓度不够

,我再试试

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楼主 | 发表于 2021-11-24 12:53 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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deder 发表于 2021-11-24 11:49
加大葡萄糖溶液的浓度试下

好的,我再试试

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楼主 | 发表于 2021-11-24 12:54 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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yazhouhou 发表于 2021-11-24 12:01
不应该,只有甲液呀。
按照哪个标准测定?
现在,滴定了多少mL尚未到终点?

感谢,我再试试
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