食品安全地方标准里面的原料是否可以跨省使用。

xzz721130

外省可以吃的食品（采用当地地方标准）其他省购买作为食品原料使用加工食品不行吗？

xfwq

如果是使用按照食品安全地方标准公布的食品原料生产的食品，只要是食品产品，就可以用于原料加工食品。

xfwq

食品安全地方标准也是食品安全标准。符合食品安全地方标准的产品也可以全国销售。
各地可以购买，就可以使用。

梅子酒

之前不是闹过吗，在外省销售本省特批的产品

和为贵

xzz721130 发表于 2021-11-19 21:02
外省可以吃的食品（采用当地地方标准）其他省购买作为食品原料使用加工食品不行吗？

缺少明确的法律依据。

地方特色的可以全国销售，没有问题。本省的生产许可没有问题，因为本省食品标准有。这就是法律依据。

但外省的生产许可的依据呢？，许可需要依据。

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其实问题还在地方标准，因为地方的习惯、风俗、甚至肠胃适应了这个产品，说大点，耐药性是有了，这就算特殊照顾。

但异地群众的呢？如果全国可以生产也就是相当于国家标准了。

但是、、、、，地方特色又允许全国销售，这就矛盾了。鄙人认为，制定该规定的时候还没有互联网，和电子商务，所以省外销售的很少，就算有省外也不认。

smxyym

这个最好咨询一下市场监管部门，毕竟他们才是权威执法部门。就算回答不了，他们也可以咨询上一级

和为贵

smxyym 发表于 2021-11-20 10:25
这个最好咨询一下市场监管部门，毕竟他们才是权威执法部门。就算回答不了，他们也可以咨询上一级

要咨询4个才稳妥，1个生产许可发证机关 ，2省卫健委。国家层面的国家市场总局 和国家卫健委。（因为生产许可的明细发证机关只是遵从国家市场总局的生产许可明细，而国家市场总局是以国家卫健委决定来执行的）。

如果不咨询国家局的，很可能地方允许生产后被在再次撤销，可能行政责任会轻微，但如果有民事责任还的赔偿。

petviruss

和为贵 发表于 2021-11-19 19:01
我认为是违法的。

云南购买原料，是因为云南是当普通食品的，符合不符合不标准问题不大，因为是地方食 ...

我觉得既然你执行地标，就只能在当地生产，但是销售可以销到全国各地，这个没问题。
如果广东使用云南的地标来生产，这个有争议，但是广东的生产只是用云南的原料，他的产品不执行云南的地标，这个就没法要求。云南地标的原料卖到全国，消费者是拿来吃，还是企业拿来生产，都不影响使用。

和为贵

petviruss 发表于 2021-11-20 10:43
我觉得既然你执行地标，就只能在当地生产，但是销售可以销到全国各地，这个没问题。
如果广东使用云南的 ...

第一条完全认可（虽然个人感情认为不应该销售到全国，但法律不支持我）


第二条：按楼主描述应该不是广东使用云南三七茎叶地标，应该是广东产品使用的是三七茎叶原料，，比如：广东生产的是露酒、代用茶里面添加三七茎叶，生产出来的产品是：三七茎酒、三七叶茶。

既然允许全国销售出去，全国消费者是拿来吃，法律是没有问题的。但广东企业大肆生产三七茎酒、三七叶茶（估计楼主也是个举例，）很多情况原产地（云南）却没有动静，在广东却变得开花了。这也是法律的悲哀，违背地方标准的宗旨。

毕竟，最起码，广东生产的但不是广东人民风俗和习惯的产品（这样理解的话，和广东没有关系呀）

和为贵

可能绞股蓝更为名，司法文书和行政处罚有很多。
据说陕西很小的一个山区县：平利县的产量占到全国90%。，地图上几乎找不到的小县，因为山上主要产的这个，所以当地群众可能从小就适用这个绞股蓝，所以当地当做地方食品，所以后来陕西申报成功地方食品，但只是陕西很小的一个县城，其实和陕西其他城市也没有啥直接关系，更何况全国。

绞股蓝的药品有，是作为药品的

但奇怪的是陕西主要产区竟然没有药材标准和炮制规范

最后，陕西制定了地方食品，销量当然是全国，互联网当然也是绝对，据我了解，陕西茶叶市场很少见，购买这个的也无非是看上药用功能，也即陕西省外占比90%。
这还是进入那个误区了，适应平利县的中药材，竟然销售到全国了

犯错

也就是地标里面的原料是否可以跨省使用。

你作为原料使用，是可以的啊。 首先是要达到你产品原料的要求。

wangshaoyong84

和为贵 发表于 2021-11-20 11:32
可能绞股蓝更为名，司法文书和行政处罚有很多。
据说陕西很小的一个山区县：平利县的产量占到全国90%。， ...

这个很说明问题啊 国家卫健委有明确的文说绞股蓝不能作为普通食品