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[求助]食品厂原材料需要检验的项目

chang168c

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[LV.3]偶尔看看II

9 主题	317 帖子	367 积分

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电梯直达

跳转到指定楼层

1^#

发表于 2021-11-10 20:48 | 只看该作者回帖奖励

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原材料需要如何检验

材料, 原材料, 检验, 项目, 食品

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谭11111

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[LV.7]常住居民III

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2^#

发表于 2021-11-10 20:49 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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@小蘑菇丫你的专业

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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3^#

发表于 2021-11-10 20:53 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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原材料成千上万种，你让人从何说起？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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yazhouhou

签到天数: 3160 天

[LV.Master]伴坛终老

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4^#

发表于 2021-11-10 21:06 | 只看该作者 | 发表于：北京

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原料的执行标准，用于生产的产品对原料的要求，涉及该原料的通用标准规定，供应商明示指标，供需双方合同交收检验指标，监管要求的指标…………

Freedom Through Truth For Service

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zcslantian

(蓝天)

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[LV.Master]伴坛终老

209 主题	2万帖子	6万积分

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5^#

发表于 2021-11-10 21:25 | 只看该作者 | 发表于：上海

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本帖最后由 zcslantian 于 2021-11-10 21:58 编辑

公司应该有验收流程和验收标准吧，不同原辅材料要求不一样，不好一概而论。一般对运输车辆卫生，索证索票，包装外观，包装标签，物料感官，理化微生物（抽样至实验室）等进行检验。要找参考资料，在雷竞技官网怎么样搜索下“验收标准”，应该能找到需要的。【原辅料检验及验收标准 - 生产与雷竞技百科管理 - 食品雷竞技官网怎么样 - Powered by Discuz!】http://bbs.www.sqrdapp.com/forum.ph ... 9%CA%D5%B1%EA%D7%BC

将自己的前途掌握在自己的手中，凭着自己的努力与天赋创造自己的未来，不管结果如何，至少你将来一定不会有怀才不遇的遗憾！

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s123lfa0

(华山派大师哥-FF)

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[LV.10]以坛为家III

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雷竞技官网怎么样长老

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6^#

发表于 2021-11-10 21:27 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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实在不知道就按照它的产品执行标准来能检什么检什么觉得什么重要检什么等你慢慢搞懂了再来找重点

宠辱不惊，闲看庭前花开花落

食品商城，欢迎光临

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jyw111

(晚风)

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[LV.9]以坛为家II

63 主题	2595 帖子	6612 积分

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7^#

发表于 2021-11-10 21:30 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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找几个标准先看看吧

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小蘑菇丫

(小蘑菇)

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[LV.Master]伴坛终老

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8^#

发表于 2021-11-10 22:46 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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谭11111 发表于 2021-11-10 20:49
@小蘑菇丫你的专业

楼下才专业，我打杂的

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谭11111

签到天数: 237 天

[LV.7]常住居民III

291 主题	3万帖子	6万积分

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9^#

发表于 2021-11-11 06:34 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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小蘑菇丫发表于 2021-11-10 22:46
楼下才专业，我打杂的

和石版和蓝版他们比，你确实不专业

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mrzhangdi

(消费侠)

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[LV.10]以坛为家III

121 主题	7208 帖子	9765 积分

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10^#

发表于 2021-11-11 07:20 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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不一定适用，权当抛转

原料验收标准表.xlsx

5.12 MB, 下载次数: 15, 下载积分: 粮票 -1

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kinghwj

(寂寞寒虫)

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[LV.10]以坛为家III

95 主题	3244 帖子	8096 积分

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11^#

发表于 2021-11-11 07:44 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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根据风险管控的原则，开展你的检测工作。

学无止尽，步步高！

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pzhlyg

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[LV.1]初来乍到

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12^#

发表于 2021-11-11 08:23 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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索证索票，包装外观，包装标签，物料感官，理化微生物（抽样至实验室）等进行检验。

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