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[求助]液态白醋里长白色絮状物

杨宝最漂亮

该用户从未签到

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电梯直达

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1^#

发表于 2021-10-13 15:52 | 只看该作者 | 只看大图回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：江苏省

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液态白醋里有白色絮状物，没有热灌装，没有加苯甲酸钠，然后就会出现这种问题，咋办呢

白醋, 絮状, 絮状物, 液态, 问题

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发表于 2021-10-13 15:54 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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卫生控制太差

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652578164

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[LV.8]以坛为家I

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3^#

发表于 2021-10-13 16:04 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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非常正常，记得小时候去打醋和酱油，缸里白花花一层蛆

食品类审核、咨询

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xilinxu

(许老师)

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[LV.Master]伴坛终老

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4^#

发表于 2021-10-13 16:15 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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雷竞技官网怎么样讨论过很多次，你搜索搜索

琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶

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上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.Master]伴坛终老

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5^#

发表于 2021-10-13 16:17 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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菌膜？

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地瓜先生

(两根头发)

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[LV.3]偶尔看看II

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雷竞技官网怎么样长老

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6^#

发表于 2021-10-13 16:34 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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正常情况，过程控制的问题，可以私聊我

食品商城，欢迎光临

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地瓜先生

(两根头发)

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[LV.3]偶尔看看II

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雷竞技官网怎么样长老

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7^#

发表于 2021-10-13 16:37 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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我看你的帖子，19年就出现这个问题，现在还没解决，你们老板都不着急吗。

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yymwfws

(flyme)

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[LV.9]以坛为家II

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8^#

发表于 2021-10-13 16:53 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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卫生纸掉进去了吧

药食同源

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何少东

(呵呵哈)

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[LV.10]以坛为家III

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9^#

发表于 2021-10-13 16:55 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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这是菌蹼，液体里面还有活菌遇见空气长得

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子伙小

(新手上路)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2021-10-13 17:01 | 只看该作者 | 发表于：北京

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酿白？是不是过滤设备有问题啊

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fuxiaoru6666

(F18970016429)

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[LV.Master]伴坛终老

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11^#

发表于 2021-10-13 17:03 | 只看该作者 | 发表于：江西省

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有点可怕！

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nifoshui

(beyond)

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[LV.10]以坛为家III

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12^#

发表于 2021-10-13 17:20 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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醋发酵过程中是会长这种醋幔的啊，发酵中要捞除的
灌装前杀菌和过滤就可以了，不用热灌装

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