返回首页化妆品雷竞技官网怎么样新帖手机客户端雷竞技官网怎么样任务标签切换到窄版开启辅助访问

食品雷竞技官网怎么样
公众号

快捷导航

食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品工程技术区≡ ? 食品添加剂和配料 ? 不同增稠剂添加到产品中的作用

返回列表

发新帖

查看: 1007 | 回复: 11

上一主题

下一主题

[求助]不同增稠剂添加到产品中的作用

kanso

(Nestle)

签到天数: 4 天

[LV.2]偶尔看看I

7 主题	48 帖子	164 积分

Rank: 3

电梯直达

跳转到指定楼层

1^#

发表于 2021-10-11 09:59 | 只看该作者回帖奖励

回帖奖励

| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：广东省

分享:

请问玉米淀粉、变性淀粉、CMC羧甲基纤维素钠以及黄原胶、瓜尔豆胶这类增稠剂之间的性能和使用上有什么差异呢？能不能混合使用两种以上的增稠剂

增稠剂, 淀粉, 使用, 纤维素, 纤维

收藏1 安装客户端 转播分享 淘帖0 顶0 本帖附件

相关帖子

回复

使用道具举报

hongvin

(江湖)

签到天数: 1025 天

[LV.10]以坛为家III

174 主题	1万帖子	4万积分

Rank: 11

2^#

发表于 2021-10-11 10:33 | 只看该作者 | 发表于：广东省

分享:

胶体复配的配方配比问题在雷竞技官网怎么样问不出实用的答案，我先拎个酱油瓶立个贴

攻城方向：植脂末、粉末油脂、固体饮料、冰淇淋粉、果冻布丁奶盖~

回复

使用道具举报

亲自喝酒

签到天数: 2105 天

[LV.Master]伴坛终老

227 主题	3万帖子	3万积分

Rank: 11

3^#

发表于 2021-10-11 10:43 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

分享:

试验一下看看。

回复

使用道具举报

纳样飘发

(青岛明月海藻集团-张)

签到天数: 475 天

[LV.9]以坛为家II

2 主题	2403 帖子	7161 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

4^#

发表于 2021-10-11 10:57 | 只看该作者 | 发表于：山东省

分享:

可以混合使用。
不同胶体之间虽然都是增稠但是增稠的“风格”不同。比如说面制品里同样是增稠提高筋性有的是硬有的韧，饮料里有的清爽而稠有的是厚重而稠。
结合自己的需求选择。

回复

使用道具举报

jyw111

(晚风)

签到天数: 552 天

[LV.9]以坛为家II

63 主题	2611 帖子	6648 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

5^#

发表于 2021-10-11 11:32 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：广东省

分享:

能混，不过学问大了

来自客户端

来自客户端

回复

使用道具举报

jiwwfwcw

签到天数: 1096 天

[LV.10]以坛为家III

48 主题	1814 帖子	6039 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

6^#

发表于 2021-10-11 11:44 | 只看该作者 | 发表于：广东省

分享:

自己每种都去试一下，以后大概就知道每种胶体的特性

来自客户端

来自客户端

食品商城，欢迎光临

回复

使用道具举报

xfwq

(小小)

签到天数: 1826 天

[LV.Master]伴坛终老

534 主题	4万帖子	9万积分

Rank: 12

7^#

发表于 2021-10-11 12:12 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

分享:

http://bbs.www.sqrdapp.com/search.p ... =%CA%B3%D3%C3%BD%BA
自己看看需要了解什么吧。
你的问题可以写一本书的一个章节了。

需要看眼科吗

回复

使用道具举报

devilzen

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

118 主题	3927 帖子	6190 积分

雷竞技官网怎么样长老

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

8^#

发表于 2021-10-11 13:25 | 只看该作者 | 发表于：广东省

分享:

楼主这个问题实在太大了啊，没法回答呢。看你ID下标注了雀巢，难道是雀巢的？

佳品有约；
和川长在！
http://my.www.sqrdapp.com/space.php?uid=2297

回复

使用道具举报

枫钰fy

签到天数: 26 天

[LV.4]偶尔看看III

48 主题	192 帖子	459 积分

Rank: 3

9^#

发表于 2021-10-11 14:54 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

分享:

hongvin 发表于 2021-10-11 10:33
胶体复配的配方配比问题在雷竞技官网怎么样问不出实用的答案，我先拎个酱油瓶立个贴

哈哈，有同感

回复

使用道具举报

石竹

(石竹)

签到天数: 3280 天

[LV.Master]伴坛终老

401 主题	37万帖子	63万积分

雷竞技官网怎么样长老

Rank: 27

10^#

发表于 2021-10-11 17:07 | 只看该作者 | 发表于：山东省

分享:

可以混合使用，复配有学问，互补，增效，不要减弱，我是不懂。

老老实实做人，踏踏实实做事。

回复

使用道具举报

lijingxianghoo

该用户从未签到

0 主题	328 帖子	482 积分

Rank: 3

11^#

发表于 2022-1-23 22:03 | 只看该作者 | 发表于：广东省

分享:

这个是比较有学问的

回复

使用道具举报

edifiep

签到天数: 3 天

[LV.2]偶尔看看I

0 主题	332 帖子	412 积分

Rank: 3

12^#

发表于 2022-3-26 11:37 | 只看该作者 | 发表于：安徽省

分享:

谢谢分享，辛苦了。

回复

使用道具举报

返回列表

发新帖

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|雷竞技电竞

GMT+8, 2024-2-3 02:12, Processed in 0.143596 second(s), 22 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered byDiscuz!X3

? 2001-2024Comsenz Inc.鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表