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[讨论]各前辈,这算用错执行标准吗?

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发表于 2021-10-3 00:02 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:四川省
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国庆期间在景区,家人试吃后买了一包炒米。我看到该执标准为GB7099,该标准为糕点丶面包类的。这算糕点吗?依据GB7099糕点定义:熟制前后应加入钙奶丶蛋白丶可可丶果酱等。这炒米只有有和盐,用GB7099是否合理呢?不应该坚果籽类炒货的执行标准吗?(马赛克一些地址电话,只是为了防止某些打假人去骚扰厂家,发帖到这里这是为了解决心中疑惑)


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(石竹)

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发表于 2021-10-3 07:04 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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这个“炒米”什么工艺?
感觉是膨化食品吧?
老老实实做人,踏踏实实做事。
(石竹)

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发表于 2021-10-3 07:06 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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“熟制前后应加入钙奶丶蛋白丶可可丶果酱等”这句话没有依据,看清楚前面的“以及”。
老老实实做人,踏踏实实做事。
(生产许可)

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发表于 2021-10-3 07:14 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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熟读标准原文。
(小蘑菇)

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发表于 2021-10-3 07:25 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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白打了。许可证都没有打
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发表于 2021-10-3 07:34 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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无所谓了,好吃就好!
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情已逝,爱还在,因为无情所以绝情,以绝情之剑游戏江湖!!!
(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2021-10-3 08:49 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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产品不了解,但标准不是你这样理解。
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参与雷竞技官网怎么样 宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
(修行不到家还得靠大家)

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发表于 2021-10-3 09:44 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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不同的糕点.......
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dux
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发表于 2021-10-3 11:45 | 只看该作者 | 发表于:北京
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只要按照许可条件生产,总是有理由的
食品公司与烟草公司一样,主要任务就是销售产品。食品公司既不是卫生机构也不是社会服务机构,只有营养有助于销售食品时,才会成为公司思考的一个因素。在这类思考中,实在很少考虑相关的道德选择问题。
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