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[求助]食品糕点厂生区和熟区内包和外包，更衣室是否可以公用

chang168c

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[LV.3]偶尔看看II

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电梯直达

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1^#

发表于 2021-10-2 10:25 | 只看该作者回帖奖励

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食品糕点厂生区和熟区内包和外包，更衣室是否可以公用？

食品, 外包, 更衣室, 更衣, 糕点厂

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chao_78

(外行)

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[LV.Master]伴坛终老

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2^#

发表于 2021-10-2 10:29 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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不建议共用，要防止交叉污染；如果非要共用，那么需要在熟区（内包区）前设立二次更衣

人到中年期望值不要太高

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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3^#

发表于 2021-10-2 11:10 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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看你车间怎么设计的，要是共用，估计熟区需要二次更衣

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参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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fuxiaoru6666

(F18970016429)

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[LV.Master]伴坛终老

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4^#

发表于 2021-10-2 11:25 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：江西省

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三楼意见正确。

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splyw

(伴坛终老plyw)

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[LV.10]以坛为家III

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5^#

发表于 2021-10-2 11:58 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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应是分开的

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ptlucky

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[LV.8]以坛为家I

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6^#

发表于 2021-10-2 12:29 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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个人建议：内包装与熟区，公用带有二次更衣的更衣室；生区单独设置一次更衣室；外包装间根据具体的情况，简单设置一下即可，从风险的角度来讲，设置与不设置的区别不是很大，只是审核时可能要求严格。

食品商城，欢迎光临

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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7^#

发表于 2021-10-2 12:37 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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新建厂房还是规范些比较好。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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davidzheng1122

(DVD)

该用户从未签到

3 主题	1228 帖子	2601 积分

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发表于 2021-10-2 15:40 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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不可以，两个公用一个一更，熟区再加一个二更

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在烘焙行业和变性淀粉应用行业漂移

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chang168c

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[LV.3]偶尔看看II

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9^#

楼主 | 发表于 2021-10-3 15:37 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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谢谢分享知识！

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chang168c

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[LV.3]偶尔看看II

9 主题	317 帖子	367 积分

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10^#

楼主 | 发表于 2021-11-10 20:45 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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撒啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

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