哪些种类氨基酸可以作为食品原料添加？

如今123

已知的，氨基丁酸。
其他的，亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、哪个可以作为普通食品原料添加？
跪求前辈指点

石竹

指点不了，想用自己研究吧。

上次那杯酒

氨基酸贵，异味重。

吴问立

原料定义参看GB/T 15091-1994 食品工业基本术语

华帆生物

L-羟基脯氨酸 L-丝氨酸 L-天门冬氨酸 L-苏氨酸 L-天冬酰胺 L-缬氨酸


L-组氨酸 L-组氨酸盐酸盐 β-丙氨酸 胍基乙酸 牛磺酸 琥珀酸二钠（干贝素）


VB1 VC 木糖 乳糖


L-鸟氨酸盐酸盐 L-赖氨酸盐酸盐 L-赖氨酸 L-瓜氨酸 L-精氨酸盐酸盐


L-精氨酸 L-异亮氨酸 L-酪氨酸 L-亮氨酸 L-胱氨酸 L-谷氨酰胺 L-谷氨酸



L-半胱氨酸盐酸盐一水物 L-半胱氨酸盐酸盐无水物 L-半胱氨酸 S-羧甲基-L-半胱氨酸 N-乙酰-L-半胱氨酸 N-乙酰-L-酪氨酸 L-色氨酸 甘氨酸 DL-蛋氨酸 L-丙氨酸 L-苯丙氨酸 DL-丙氨酸 L-蛋氨酸 L-脯氨酸

splyw

也可参照食品添加剂GB2760