辣椒精

南阳汇萃植物 · 发表于 2021-8-23 14:21

水溶的啊，那就直接用水稀释个千分之2，估计也就有点辣的感觉。毕竟才1.5个辣度。

男人如茶 · 发表于 2021-8-25 15:22

都是香精啊

夜空星雨 · 发表于 2021-8-25 21:58

cyna226 发表于 2021-8-23 12:30
又是打假的吗？看到打假的都烦，无是生非，不能打真假，一天扭住点瑕疵就想要钱

谁是打假的了，有问题还不能问了吗？

夜空星雨 · 发表于 2021-8-25 21:59

陌上烟雨遥发表于 2021-8-23 11:26
肉制品不能用吧？

做麻将口味的肉干不可以用吗？

陌上烟雨遥 · 发表于 2021-8-26 10:30

夜空星雨发表于 2021-8-25 21:59
做麻将口味的肉干不可以用吗？

用原料辣椒比较好

jxsp2009 · 发表于 2021-9-4 14:44

seles813624 发表于 2021-8-17 21:18
按原料肉算先加了吃一顿不就知道了

还是你厉害，

TUTU图图 · 发表于 2021-9-6 14:44

这添加量也太大了吧，辣椒精分水溶和油溶，水溶加到水里泡制产品，油溶的加到油里外拌产品，正常辣度都是3.3/6.6、10个辣度的，看你这个名称估计比3.3的还低肯定稀释后的便宜的，否则添加量不会这么大

TUTU图图 · 发表于 2021-9-6 14:46

水溶1.5，应该辣度1.5的，辣度比较多，水溶的加到水里用的

馋嘴仙 · 发表于 2021-9-6 16:29

你这个1kg起码要8克

昆仑山的哥哥 · 发表于 2021-9-11 20:34

这执行的香精的标准吧，那就不限量添加了

march77 · 发表于 2021-9-15 11:51

辣椒精食用范围和最大使用量参考GB2760 辣椒精属于辣椒提取天然增味剂一般按照实际需要添加，根据自己成本或者口感添加。

gzbaite2012 · 发表于 2021-9-17 10:51

这个辣度太低了，用量大，成本反倒会很高；水溶的直接倒在水里面，知道自己觉得辣感可以了，就ok了。建议你考虑一下我们水溶10%的，辣度高，用起来成本低

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