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楼主: 东坡先生
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[求助]怎么判别你的配料表中有致敏物质?

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(青岛明月海藻集团-张)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2021-10-11 14:11 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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jin1234ya 发表于 2021-10-11 14:06
大豆磷脂是深加工的,已经不能属于大豆制品了,应该不易引起过敏。

如果标注的话 生产线生产过或者可能相关都要标注 更别说原料就是了

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2021-10-11 14:12 | 只看该作者 | 发表于:上海
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纳样飘发 发表于 2021-10-11 14:11
如果标注的话 生产线生产过或者可能相关都要标注 更别说原料就是了

两码事。

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发表于 2021-10-11 14:14 | 只看该作者 | 发表于:上海
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目前致敏物质就那么八大类,排查配料,必要时对生产过程可能带入的风险进行评估。
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