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[求助]标注“”鲜奶精“”违法么?

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发表于 2021-8-4 08:49 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:浙江省
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产品的食品添加剂 我用的供应商的添加剂的名称就是“鲜奶精”,有人说我标签标注错误,说应该用食品香精,这到底该怎么标注,有专家老铁不,指导下,最好有法律法规条文啊

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2021-8-4 08:57 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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准备怎么打?
(减脂ing……)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2021-8-4 09:06 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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先看你用的这款添加剂“鲜奶精”是否为食品用香精,

29924:食品用香精应使用与所标示产品的香气、香味、生产工艺等相适应的名称和型号,且不应造成误解或混淆,应明确标示“食品用香精”字样。

如是,按照7718 标注“食品用香精”即可
(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-8-4 09:23 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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单一商品名也行?
(简单生活)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-8-4 09:28 | 只看该作者 | 发表于:黑龙江省
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??奶精就是加在咖啡,茶等饮料中,使其成淡色糜乳状,更爽滑,更浓稠的东西,它可以是含乳的,也可以是不含乳的,所谓的动物性与植物性之分。从头到尾它的功能根本与营养无关,有些学者媒体就奶精的奶字来吹毛求疵,检查它的营养价值,是不恰当的。奶精不是天然的农产品,是一种人工调制品,所以各家产品配方或有近似,却没有两种完全一样的。是一种加入油脂,糖类,蛋白质,合水乳化,喷雾干燥成粉而成的.它是一种为了使饮料更好喝的添加剂,而不是营养剂。

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(简单生活)

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发表于 2021-8-4 09:29 | 只看该作者 | 发表于:黑龙江省
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三聚氰胺俗称密胺、蛋白精,IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,被用作化工原料。 它是白色单斜晶体,几乎无味,微溶于水(3.1g/L常温),可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等,不溶于丙酮、醚类、对身体有害,不可用于食品加工或食品添加物。 2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,三聚氰胺在2B类致癌物清单中。
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(梵高先生)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2021-8-4 09:42 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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标"食用香精”无可挑剔
境界:1.不知道自己不知道 2.知道自己不知道 3.知道自己知道 4.不知道自己知道

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发表于 2021-8-4 10:19 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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本帖最后由 焕焕1211 于 2021-8-4 10:23 编辑

奶精是植脂末 吗?
是的话,就直接标注植脂末
(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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食品雷竞技官网怎么样
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发表于 2021-8-4 10:45 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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具体是什么产品,拿出来看看。
老老实实做人,踏踏实实做事。

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-8-4 14:25 | 只看该作者 | 发表于:江西省
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看看规范的名称。
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发表于 2021-8-5 07:40 | 只看该作者 | 发表于:上海
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食品用香精
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