食品工厂如何控制碳排放？

Mac_OS_X

蜂带刀 发表于 2021-7-27 08:09
碳排放这个概念政治行为居多罢了

2002年就颁布《清洁生产促进法》了，如果他真的学习和参与了清洁生产的推广，不可能看不懂34楼。

如果做过清洁生产，那么对“碳排放”会有直观（但不精确）的理解，即：实施清洁生产所节约的能源，都会折合成标煤，则节能所减少的碳排放即相应数量标煤燃烧产生的二氧化碳。

LKF8808

我有一个困惑，你说的清洁生产二氧化碳排放减少，那是你比以前排放少了，那是相对你自己的，是否只要自己做得比以前好就行？整个行业也是以你的做标准？这就能达到碳达峰和碳中和了？我还不明白食品行业如何定义碳达峰、碳中和？仅仅比以前做得好就行？我是不是太愚蠢了？

laoshou

Mac_OS_X 发表于 2021-7-27 10:52
2002年就颁布《清洁生产促进法》了，如果他真的学习和参与了清洁生产的推广，不可能看不懂34楼。

如果 ...

请不要混淆了清洁生产与碳排放碳中和碳达峰的概念。
清洁生产2002年以前就有欧盟在中国的推广。
碳排放碳中和碳达峰的概念是最近的提法。
不要穿新鞋走老路。

laoshou

Mac_OS_X 发表于 2021-7-27 10:52
2002年就颁布《清洁生产促进法》了，如果他真的学习和参与了清洁生产的推广，不可能看不懂34楼。

如果 ...

用20年前的清洁生产来解释碳达峰、碳中和，你不觉得是荒唐的吗。

Mac_OS_X

laoshou 发表于 2021-7-29 17:51
用20年前的清洁生产来解释碳达峰、碳中和，你不觉得是荒唐的吗。

无基础不成楼阁。

否则就不会把碳达峰、碳中和理解为“节能”。

Mac_OS_X

LKF8808 发表于 2021-7-27 13:41
我有一个困惑，你说的清洁生产二氧化碳排放减少，那是你比以前排放少了，那是相对你自己的，是否只要自己做 ...

不是整个行业，而是全社会；对企业而言，贯穿从原料到消费的整个供应链。

对企业而言，监管部门会出台政策、行业协会会编制指南、专业机构会提供服务，主要的压力还是前期改造所需投入的资金与后期不达标所背负的税赋。

Mac_OS_X

LKF8808 发表于 2021-7-27 13:41
我有一个困惑，你说的清洁生产二氧化碳排放减少，那是你比以前排放少了，那是相对你自己的，是否只要自己做 ...

食品行业中高耗能和/或重污染（细分）行业并不多，而且对企业而言无论节能减排、清洁生产、绿色工厂还是碳达峰、碳中和都受规模效益的影响，中小企业此前接触的少、大企业则已有一定基础。

但这是国家意志，一方面企业必须执行，另一方面政府必然提供帮扶，所以也不必过于担心。

建议企业先从综合能耗、取水定额、排污核算入手，对自身的水平有准确了解，再逐步开展工作。

Mac_OS_X

LKF8808 发表于 2021-7-27 13:41
我有一个困惑，你说的清洁生产二氧化碳排放减少，那是你比以前排放少了，那是相对你自己的，是否只要自己做 ...

虽然清洁生产可以减少碳排放，但是产能的增长也会带来碳排放的增长，所以还要进行碳中和。

食品行业分为很多细分行业，每个细分行业的实现路径也不同，甚至还有地域影响（譬如：不同的电源结构）。

所以企业需要因地制宜、因业而异、一企一策，先弄清产品的综合能耗、碳足迹，再有针对性的开展工作。

LKF8808

Mac_OS_X 发表于 2021-7-30 07:44
虽然清洁生产可以减少碳排放，但是产能的增长也会带来碳排放的增长，所以还要进行碳中和。

食品行业分 ...

真诚的谢谢！受教了。

yuwanghu

人机料法环测等诸多因素都要开始减碳了，这是趋势呀！

laoshou

Mac_OS_X 发表于 2021-7-30 06:28
无基础不成楼阁。

否则就不会把碳达峰、碳中和理解为“节能”。

两回事，不要混淆在一起。

laoshou

Mac_OS_X 发表于 2021-7-30 06:28
无基础不成楼阁。

否则就不会把碳达峰、碳中和理解为“节能”。

节能可以起到减少碳排放，你有异议吗