食品行业要沉淀几年

会飞的海

刚从学校出来，在公司实习一个月2k6，双休，一天8小时，也不知道怎么说，转正加班工资也在4-5k左右，一天上班10几个小时，。
做QC做的好迷茫，学习的程序文件一大堆，参数什么的也要记好，好多东西都要记熟练，看不到前景，很迷茫，不知道怎么说，有点想打退堂鼓，怀疑自己是不是选错了专业，而且，我师傅做qc做了8年，还是在普通员工位置，这更加让我有点怀疑自己。

求各位大神指导一下。

老破孩_z

楼主不要迷茫，可能你师傅的现状对你产生了影响，怕是你以后也和他一样。你师傅这种情况比较常见，也不太常见。
现场QC的工作2-3年就好，第1年熟悉自己的具体的工作内容， 把自己负责的工作内容全部做熟。
第2-3年，用解决问题的眼光看问题，为下一步的发展做基础。有4个方向可选
1.QC主管，需要做熟QC的全部工作，顺带学习雷竞技百科 管理的相关知识，解决QC常见的问题，能管好QC；
2.QA\QE方向，学习QC七大工具，PDCA，用过程方法、风险评估与预防的思路来解决问题；
3.转研发方向，这个不熟，就不说了
4.转生产班组长方向，比较累的，也最考验人，管人、管事，计划、效率、出货、雷竞技百科 、安全都要懂一点，管理要素和QC差不多，人机料法环；
这一阶段维持3-5年，就可以考虑下一步的发展。具体太远了，变数太多，以后再考虑
以上仅限你想在工厂发展，如果需要改行，另当别论。
改行需谨慎。
你师傅做了8年的QC，你先了解下原因。
28年的老QC都见过，人家不想操那份心，工资逐年累加，也不比QC主管低，做好本职工作就好。

老破孩_z

需要学习的文件一大堆，工艺参数一大堆，这样公司还是比较正规的。
现在背着痛苦，将来都是你职业生涯的财富啊。
以前我们QC的培训教材三四百页，基本框架也原则性要求都要背下来的，我们工厂现场QC出身的雷竞技百科 经理专业技能都是相当强横的。

zcslantian

经验很重要
态度是关键
才能是核心
机遇要把握
开拓新篇章

小蘑菇丫

8年还在做现场qc？确定不跳槽一下吗

会飞的海

小蘑菇丫 发表于 2021-7-16 22:43
8年还在做现场qc？确定不跳槽一下吗

我跟我师傅说了，他说跳槽回老家工资也差不多。还没这里的补贴高，考那个工艺工程师又没过。

小蘑菇丫

会飞的海 发表于 2021-7-16 22:44
我跟我师傅说了，他说跳槽回老家工资也差不多。还没这里的补贴高，考那个工艺工程师又没过。

8年怎么也可以去做经理主管这类的了，随便跳跳工资都老高了

会飞的海

小蘑菇丫 发表于 2021-7-16 22:49
8年怎么也可以去做经理主管这类的了，随便跳跳工资都老高了

我不知道啊，他比我还老实，，，我也看不懂。。

石竹

不要向你师傅学习

石竹

争取3年做主管，列个计划。

会飞的海

石竹 发表于 2021-7-16 23:12
争取3年做主管，列个计划。

可是，好多标准程序什么的。。我都感觉自己记不住那么多。

seles813624

在NZ的时候就比较过当地的职位QA，QC就很难定岗。QC这类叫technician，而研发叫 technologist 两种职位差着一个层级。上升空间也不同。

小蘑菇丫

会飞的海 发表于 2021-7-16 22:52
我不知道啊，他比我还老实，，，我也看不懂。。

做学点，找个好的

jyw111

这行是这样，起点低，熬资历。同期看着别人工资涨涨涨。几年都涨不了，几年跳一下

xilinxu

好好学习。。。一般沉淀个3-5年就差不多啦