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[求助]微生物检验哪些是属于定量或者是定性检验？请举例子说明。实在分不清。

凝倩

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2021-7-1 21:11 | 只看该作者回帖奖励

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本帖最后由 xilinxu 于 2021-7-2 06:38 编辑

求助老师们，微生物检验哪些是属于定量或者是定性检验？请举例子说明。实在分不清。

举例, 例子, 检验, 微生物, 微生物检验

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2021-7-1 21:24 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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判定阴性，阳性的是定性，报数值的（虽然不代表产品中具体数值）算定量吧？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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10点钟就训

(10点钟就训)

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发表于 2021-7-1 22:07 | 只看该作者 | 发表于：北京

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真是小白啊！！我也有问题，请问你是如何混成银牌会员的？

早睡早起身体好

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小蘑菇丫

(小蘑菇)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-7-1 22:17 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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10点钟就训发表于 2021-7-1 22:07
真是小白啊！！我也有问题，请问你是如何混成银牌会员的？

这个和你的帽子没啥关系

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凝倩

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[LV.9]以坛为家II

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楼主 | 发表于 2021-7-1 22:18 | 只看该作者 | 发表于：上海

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石竹发表于 2021-7-1 21:24
判定阴性，阳性的是定性，报数值的（虽然不代表产品中具体数值）算定量吧？

嗯嗯，判定阴性阳性的是定性。
定量未检出的会＜1或者＜10，根据实验的稀释倍数来写结果，（CFU/g或ml）如平板计数法和MPN法
定性未检出的结果报告未检出/g（10g/25g）。我看了GB 4789.30这个标准的检验方法后，理解了一些。

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2021-7-1 22:50 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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凝倩发表于 2021-7-1 22:18
嗯嗯，判定阴性阳性的是定性。
定量未检出的会＜1或者＜10，根据实验的稀释倍数来写结果，（CFU/g或ml） ...

感觉微生物检验不好判定这个事。

老老实实做人，踏踏实实做事。

食品商城，欢迎光临

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凝倩

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[LV.9]以坛为家II

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楼主 | 发表于 2021-7-1 23:16 | 只看该作者 | 发表于：上海

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小蘑菇丫发表于 2021-7-1 22:17
这个和你的帽子没啥关系

，给这句话，真是给小白的鼓励，谢谢。

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asd123asd

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2021-7-1 23:25 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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帽子是啥？

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雨女无瓜

(与你无关)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2021-7-2 06:08 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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10点钟就训发表于 2021-7-1 22:07
真是小白啊！！我也有问题，请问你是如何混成银牌会员的？

你懂你就指导下，不懂就关上帖子。
阴阳怪气显得自己多厉害吗？
你什么都懂？一出生就懂？
我们新人问个问题碍你事了？
那么多厉害的版主资深会员不厌其烦地指导新人，你咋不学学？

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xilinxu

(许老师)

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[LV.Master]伴坛终老

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10^#

发表于 2021-7-2 06:39 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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凝倩发表于 2021-7-1 22:18
嗯嗯，判定阴性阳性的是定性。
定量未检出的会＜1或者＜10，根据实验的稀释倍数来写结果，（CFU/g或ml） ...

定性——yes or no

定量—how much？

琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶

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johnlv

(围观改变中国)

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2021-7-2 08:05 | 只看该作者 | 发表于：上海

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定性是有没有，定量是有多少

生食三文鱼工厂从业20年，提供食品卫生安全立体解决方案！消毒产品咨询：VX13795353559；QQ478353149

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迷失在食品行业

(新手上路)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2021-7-2 08:33 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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学习了。。。

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