各位大神们，我在翻译标签，里面有一项是：奶粉 怎么标示成中文的

紫轩崖

各位大神们，我在翻译标签，里面有一项是：奶粉 ，怎么标示成中文的名字，翻译件后面又出现个：脱脂乳粉
查了各种资料：奶粉好像是：脱水乳粉，这个能直接写进配料表吗？

紫轩崖

Γ?λα ?παχο ανασυσταμ?νο, ζ?χαρη, βο?τυρο κακ?ο, αμ?γδαλα, αφυδατωμ?νο γ?λα, φυτικ? λ?πο?
(κοκ?λιπο?), βο?τυρο γ?λακτο?, καραμ?λα σε σκ?νη (?παχο αφυδατωμ?νο γ?λα, ορ?? γ?λακτο? σε σκ?νη, ζ?χαρη,
βο?τυρο γ?λακτο?, φυσικ? ?ρωμα βαν?λια?), ?παχο αφυδατωμ?νο γ?λα, σιρ?πι γλυκ?ζη?, νερ?, συμπυκνωμ?νο
ζαχαρο?χο ?παχο γ?λα, δεξτρ?ζη, καραμελωμ?νη ζ?χαρη, καραμελωμ?νο σιρ?πι γλυκ?ζη?, κακα?μαζα, γαλ/τε? (μονο-
και διγλυκερ?δια λιπαρ?ν οξ?ων, λεκιθ?νη ηλιελα?ου, πολυγλυκερ?λη του πολυρικινελα?κο? οξ?ο?), σταθ/τε?
(καραγεν?νη, κ?μμι χαρουπι?ν, κ?μμι γκου?ρ, κιτρικ? ν?τριο), πυκνωτικ? μ?σο (πηκτ?νη), αλ?τι, χρωστικ??
(καραμελ?χρωμα, αν?το, κουρκουμ??), αρωματικ?? ?λε?

Reconstituted skimmed milk, sugar, cocoa butter, almonds, milk powder, vegetable fat (coconut fat), milk
butter, caramel powder (skimmed milk powder, milk whey powder, sugar, milk butter, natural vanilla flavoring), skimmed
milk powder, glucose syrup, water, sweetened condensed skimmed milk, dextrose, caramelized sugar, caramelized
glucose syrup, cocoa mass, emulsifiers (mono- and diglycerides of fatty acids, sunflower lecithin, polyglycerol
polyricinoleate), stabilizers (carrageenan, locust bean gum, guar gum, sodium citrate), thickener (pectin), salt, colors
(caramel color, annatto, curcumin), flavorings.

王较瘦

奶粉有脱脂乳粉和全脂乳粉两种

紫轩崖

王较瘦 发表于 2021-6-18 17:45
奶粉有脱脂乳粉和全脂乳粉两种

但是翻译过来是：脱水牛奶（奶粉）

王较瘦

紫轩崖 发表于 2021-6-18 17:50
但是翻译过来是：脱水牛奶（奶粉）

skimmed milk powder是脱脂乳粉

yazhouhou

原来后边附着英文啊，那就认识了。奶、乳等效，自己挑一个就行了。第1个，Reconstituted skimmed milk，复原脱脂奶(乳) 。不！是！脱！水！奶(乳)！中间的，skimmed milk powder，脱脂奶(乳)粉。

紫轩崖

王较瘦 发表于 2021-6-18 17:58
skimmed milk powder是脱脂乳粉

下面还有个：MILK POWDER

紫轩崖

yazhouhou 发表于 2021-6-18 17:59
没错啊，很好理解。
奶粉，是脱了水的牛奶 ; 牛奶，脱了水，就是奶粉。

老师....奶粉能直接写进配料表吗？

紫轩崖

王较瘦 发表于 2021-6-18 17:58
skimmed milk powder是脱脂乳粉

大哥我找到了一个新词：乳粉 听说过没？

东海钓夫

奶粉是“脱水”奶，奶粉也可以脱脂，去除乳脂以后再“脱水”。

东海钓夫

紫轩崖 发表于 2021-6-18 18:08
大哥我找到了一个新词：乳粉 听说过没？

奶粉，乳粉，奶，乳，吃奶，哺乳。

gsp1215

食品专业词汇查权威的：英汉食品工业词汇