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[求助]关于资质问题

绍兴伊先生

该用户从未签到

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电梯直达

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1^#

发表于 2021-6-4 08:44 | 只看该作者回帖奖励

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速冻调制食品中的水产调味制品与水产制品中冷冻水产制品的区别？谢谢大家

制品, 水产, 谢谢, 调制, 制品中

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xilinxu

(许老师)

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[LV.Master]伴坛终老

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2^#

发表于 2021-6-4 08:50 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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看看工艺吧

字面看，冷冻水产制品没有调味吧

琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶

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zergclarky

(死咖哩啡)

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[LV.1]初来乍到

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3^#

发表于 2021-6-4 09:10 | 只看该作者 | 发表于：广西

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举个栗子。
我公司买了一个水产制品中冷冻水产制品，成条的冷冻三文鱼。
化冻一晚，然后切割，撒盐撒白兰地，腌制-一天，扔到烟熏炉再烟一天。
真空包装冻好，此时，烟三文鱼块就是水产调味制品。客户买回去再切片，爱咋吃咋吃。

采购一枚

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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4^#

发表于 2021-6-4 09:30 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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本帖最后由石竹于 2021-6-4 09:32 编辑

如果是生产许可分类，按照新的目录来吧。有明确分类的，按照明确分类来，不要选“其他”。
另外，看你的工艺，一个是速冻，一个是冷冻。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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5^#

发表于 2021-6-4 09:32 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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xilinxu 发表于 2021-6-4 08:50
看看工艺吧

字面看，冷冻水产制品没有调味吧

真能想当然，难怪整天晕。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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sun凡

(硕果累累)

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[LV.3]偶尔看看II

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6^#

发表于 2021-6-4 09:36 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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SB/T10379-2012
速冻调制食品生产工艺不一样，速冻和冷冻的意思不一样的

食品商城，欢迎光临

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濛之羽

(埋头搬砖的人儿)

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[LV.9]以坛为家II

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7^#

发表于 2021-6-4 09:47 | 只看该作者 | 发表于：湖南省

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本帖最后由濛之羽于 2021-6-4 09:48 编辑

SB/T 10379-2012 速冻调制食品——调味水产制品
以整只或切割的动物性水产品为主要原料,经处理后,配以辅料(含食品添加剂)调味,加热或不加热、冷却或不冷却、速冻等工序的预包装产品。在≤-18 °C条件下贮存和≤- 15%C条件下销售。

查相应的生产许可审查细则，再不懂就直接咨询发证机构

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xilinxu

(许老师)

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[LV.Master]伴坛终老

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8^#

发表于 2021-6-4 13:16 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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石竹发表于 2021-6-4 09:32
真能想当然，难怪整天晕。

俺都说啦，看字面意思，叫他研究工艺啊

琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2021-6-4 14:13 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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xilinxu 发表于 2021-6-4 13:16
俺都说啦，看字面意思，叫他研究工艺啊

“望文生义”自古就是个贬义词。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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