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楼主: 豫让
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[求助]GB24154运动营养食品通则-控制能量类-部分代餐

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(小小)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-5-25 17:08 | 只看该作者 | 发表于:辽宁省
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hahehei 发表于 2021-5-25 17:04
有些省发过细则,苏赣人民都有

你如果不是苏赣等地区,不必拿出来说事。
如果是苏赣地区,请按照地方法规办理手续
需要看眼科吗

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发表于 2021-6-17 14:09 | 只看该作者 | 发表于:北京
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hahehei 发表于 2021-5-25 16:29
路过看到,说个题外话。
运动营养4.3.3条比较有意思,如果产品里不加盐很难符合国标(给夸张食用量的杠精 ...

钠比较确定不需要满足,不是主动添加的营养素成分普通食品嘛。
(Jack zhang)

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发表于 2021-6-17 17:25 | 只看该作者 | 发表于:江西省
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yllW 发表于 2021-6-17 14:09
钠比较确定不需要满足,不是主动添加的营养素成分普通食品嘛。

标准里的写法是添加或标示,这和婴儿辅食里相关的写法类似。这个肯定是有问题了,只是吃那碗饭的基本上都只涉及简单的标签问题,还观察不到这些,至于确定需不需要满足也只有官方说了算

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发表于 2021-6-18 15:14 | 只看该作者 | 发表于:北京
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hahehei 发表于 2021-6-17 17:25
标准里的写法是添加或标示,这和婴儿辅食里相关的写法类似。这个肯定是有问题了,只是吃那碗饭的基本上都 ...

那你认为新资源的营养素需要不需要按照标准要求进行规范?或者普通食品原料名录的食品作为原料添加是不是也需要符合每日摄入量?
(Jack zhang)

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发表于 2021-6-18 15:44 | 只看该作者 | 发表于:江西省
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yllW 发表于 2021-6-18 15:14
那你认为新资源的营养素需要不需要按照标准要求进行规范?或者普通食品原料名录的食品作为原料添加是不是 ...

新资源的公告基本都有技术要求,自然要符合,不符合怎么玩。
普通食品没有目录也不可能有目录,作为原料添加为什么要符合DRIs?
你问的这两个东西和之前互动的没有一点关系。

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发表于 2021-6-21 13:31 | 只看该作者 | 发表于:北京
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hahehei 发表于 2021-6-18 15:44
新资源的公告基本都有技术要求,自然要符合,不符合怎么玩。
普通食品没有目录也不可能有目录,作为原料 ...

钠好像有文件不知道在哪里。
(Jack zhang)

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发表于 2021-6-21 15:35 | 只看该作者 | 发表于:江西省
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yllW 发表于 2021-6-21 13:31
钠好像有文件不知道在哪里。

你说的是国标1号修改单(国卫办食品函〔2018〕752号),那里描述的就是我前面说的东西,计划把下限值取消补上漏洞。

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发表于 2021-11-5 15:05 | 只看该作者 | 发表于:北京
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具体产品呢?很多控制能量类产品走的是促进能量消耗子类
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