麦芯粉是否涉嫌虚假宣传

fuxiaoru6666 · 发表于 2021-5-27 11:04

小麦粉厂通过皮磨芯磨渣磨提取面粉，通常把芯磨得到的部分面粉称为麦芯粉，意思是小麦中心部位磨成的粉，通常灰分比较低。麦芯粉应该属于小麦粉的一种。

新陆春天 · 发表于 2021-6-1 11:06

去了麸皮和胚芽的都算麦芯粉吧，就是炒作个名词而已

kafei1984等待 · 发表于 2021-6-5 13:57

说其一不说其二什么叫做麦芯粉？我理解的是：小麦的芯做成的粉

沧州顺韬 · 发表于 2021-6-5 15:07

石竹发表于 2021-5-25 11:37
那你到底是不是麦芯粉？

印象中面粉客户说过这个事情，是在生产过程中一个环节可以把麦芯筛选提出来，这个出来的量特别少，一般都是送人，面粉中去掉这部分不影响最终出粉，但这部分的营养价值更高

石竹 · 发表于 2021-6-5 15:56

沧州顺韬发表于 2021-6-5 15:07
印象中面粉客户说过这个事情，是在生产过程中一个环节可以把麦芯筛选提出来，这个出来的量特别少，一般都 ...

楼主不见了。

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