食品企标备案的问题

18922192592 · 发表于 2021-3-26 16:54

请教一下各位老师，广东省审批企标备案中，编制说明里面需要写出配料，就是要把处方用量全部写出来吗，还是写出配料名称即可？
其次，有一项是修订指标的说明，意思是有严于国标那些的才需要做说明是吗，参照国标的那些的就不用列出来咯？

大老红 · 发表于 2021-3-26 17:00

各个省不太一样呢。

小白蹦跶 · 发表于 2021-3-26 17:06

配料：说的是原料名称，没要你写占比

比国标严厉，才会允许你备案企标

gsp1215 · 发表于 2021-3-26 17:07

配方用量属于企业机密，写出配料名称即可。

小白蹦跶 · 发表于 2021-3-26 17:08

在编制说明里面说明

18922192592 · 发表于 2021-3-27 16:43

小白蹦跶发表于 2021-3-26 17:08
在编制说明里面说明

谢谢指导。。。

18922192592 · 发表于 2021-3-29 09:10

小白蹦跶发表于 2021-3-26 17:08
在编制说明里面说明

请问一下，严于国家标准，是要出示检测报告吗？然后做一个说明

小白蹦跶 · 发表于 2021-3-29 18:52

18922192592 发表于 2021-3-29 09:10
请问一下，严于国家标准，是要出示检测报告吗？然后做一个说明

你备案的常规项目及加严需要第三方检测

yunfeng212 · 发表于 2021-3-30 16:26

有国标就用国标吧，免得那么麻烦。如果有国标的情况下，制定企标，那必须有一项是严于国标的

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