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[求助]苏打水工艺流程描述

qizikang

(食品工厂规划设计)

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电梯直达

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1^#

发表于 2021-3-22 15:45 来自手机 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：山东省

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我公司生产苏打水流程如下，称量好配料后，投到双联过滤器里，和臭氧水混合，混合后过滤打到一个水罐里，进一步溶解混合后，灌装。那么流程图这样描述是否可以，臭氧水，调配，过滤，灌装。请各位老师指教

混合, 过滤, 流程, 灌装, 描述

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pengchwl

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2021-3-22 16:05 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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从字面理解，不是：水，加配料，臭氧水混合杀菌，过滤，溶解，灌装？

心有猛虎，细嗅蔷薇。

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沧州顺韬

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[LV.10]以坛为家III

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3^#

发表于 2021-3-22 16:09 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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主干大概就是这样，臭氧水那是水处理，加上配料、灯检、包装

河北食品及相关产品生产许可证办理，其他问题可以共同研究

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qizikang

(食品工厂规划设计)

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楼主 | 发表于 2021-3-23 09:21 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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pengchwl 发表于 2021-3-22 16:05
从字面理解，不是：水，加配料，臭氧水混合杀菌，过滤，溶解，灌装？

差不多吧

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qizikang

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楼主 | 发表于 2021-3-23 09:21 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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沧州顺韬发表于 2021-3-22 16:09
主干大概就是这样，臭氧水那是水处理，加上配料、灯检、包装

调配也包含配料了

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pengchwl

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2021-3-23 09:22 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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qizikang 发表于 2021-3-23 09:21
差不多吧

食品工厂设计的，公司生产苏打水？

心有猛虎，细嗅蔷薇。

食品商城，欢迎光临

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qizikang

(食品工厂规划设计)

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楼主 | 发表于 2021-3-23 09:31 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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pengchwl 发表于 2021-3-23 09:22
食品工厂设计的，公司生产苏打水？

对生产苏打水

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江南一剑

(水中剑)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-3-23 11:38 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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投到双联过滤器，双联过滤器不是调配罐，如何定量呢?

亲爱的，外面没有别人，只有自己！

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沧州顺韬

(刘)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2021-3-23 12:05 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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qizikang 发表于 2021-3-23 09:21
调配也包含配料了

配料是辅料称量准备，调配是混合生产过程

河北食品及相关产品生产许可证办理，其他问题可以共同研究

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qizikang

(食品工厂规划设计)

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楼主 | 发表于 2021-3-23 14:12 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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江南一剑发表于 2021-3-23 11:38
投到双联过滤器，双联过滤器不是调配罐，如何定量呢?

双联过滤器后面连着调配罐。

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江南一剑

(水中剑)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-3-23 14:52 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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qizikang 发表于 2021-3-23 14:12
双联过滤器后面连着调配罐。

双联过滤器有投料口?

亲爱的，外面没有别人，只有自己！

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qizikang

(食品工厂规划设计)

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楼主 | 发表于 2021-3-25 18:25 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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江南一剑发表于 2021-3-23 14:52
双联过滤器有投料口?

有的，流程已改，臭氧水，配料，过滤，调配（调配罐），灌装，包装。

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