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[求助]油炸小食品

zty3339900

签到天数: 21 天

[LV.4]偶尔看看III

9 主题	44 帖子	60 积分

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电梯直达

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1^#

发表于 2021-3-13 21:01 | 只看该作者回帖奖励

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油炸过的的小食品表面油多怎处理？？求帮帮助？？

油炸, 小食品, 食品, 处理

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石竹

(石竹)

签到天数: 3270 天

[LV.Master]伴坛终老

401 主题	37万帖子	63万积分

雷竞技官网怎么样长老

Rank: 27

2^#

发表于 2021-3-13 22:11 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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我想你要的结果应该不是“控油”那么简单吧？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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gyh1101

(食品和香精研发应用20年)

该用户从未签到

10 主题	794 帖子	2352 积分

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3^#

发表于 2021-3-14 08:15 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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一般油炸膨化食品，出油锅后就要用离心机脱油，再撒调料。

食品调味服务：休闲食品、肉制品、调料、香精开发应用。 QQ：721608635 微信：gyhzz1101

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陌上烟雨遥

该用户从未签到

25 主题	1万帖子	1万积分

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4^#

发表于 2021-3-14 20:54 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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用的什么淀粉？不同的吸油不同

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素红肠腊肠、千叶豆腐卤制品、丸子重组牛排、豆奶，辣条、酱料泡椒风味，素肉、韧豆干，酥脆排骨素鸡腿，素鸡丁、素鸭、午餐肉，素鲍鱼海参等微号wzd45639826

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