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[求助]保健食品生产过程还需要进行相关验证吗？

pythonzzz

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发表于 2021-3-9 15:39 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：江苏省

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根据2016年发布的《保健食品生产审查细则》看，内容里没有提及需要在生产过程中对相关工艺、设备等进行验证，那是不是只要工厂确保能够生产正常运转，填写相关生产记录等，就不需要进行相关验证了？

生产, 验证, 食品, 保健, 过程

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luzhiwei425

(疼你的责任)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2021-3-9 22:31 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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审查细则附件5 审查表中
*6.2 企业应定期对工艺操作规程、关键生产设备、空气净化系统、水处理系统、杀菌或灭菌设备等进行验证，验证结果和结论应当有记录并留存。

为了部落，狡诈的联盟狗，为了LM，愚蠢的部落猪。专业代打保健食品备案批文5人副本、保健食品生产许可，25人团队副本。微信同号13849340602

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pythonzzz

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[LV.6]常住居民II

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楼主 | 发表于 2021-3-10 10:32 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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luzhiwei425 发表于 2021-3-9 22:31
审查细则附件5 审查表中
*6.2 企业应定期对工艺操作规程、关键生产设备、空气净化系统、水处理系统、杀菌 ...

好的，谢谢，我再仔细的研究一下细则

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