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[求助]有知道海产品中的嘌呤含量检测方法的吗

细细1314

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2021-3-6 09:12 | 只看该作者回帖奖励

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本帖最后由 gsp1215 于 2021-3-6 11:46 编辑

各位老师，请教一下，有知道海产品中的嘌呤含量检测方法的吗？有机构能检测吗？只找到GB/T 23381-2009 食品中6-苄基腺嘌呤的测定高效液相色谱法，适用于果蔬类（豆芽、黄瓜、番茄、香菇、草莓、橙类）等植物性食品及其制品中6-苄基腺嘌呤的测定。
这种物质貌似是一种植物生长调节剂，跟引起痛风的嘌呤不是一回事...

嘌呤, 检测, 植物, 海产品, 检测方法

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石竹

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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2^#

发表于 2021-3-6 09:33 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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@yazhouhou @gsp1215

老老实实做人，踏踏实实做事。

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gsp1215

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-3-6 09:40 | 只看该作者 | 发表于：吉林省

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楼主可以在百度等搜索引擎中搜索下反响高效液相色谱法测定嘌呤物质，有小麦粉、带鱼等。

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全国食品工作者联合起来！

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gsp1215

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[LV.Master]伴坛终老

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4^#

发表于 2021-3-6 09:41 | 只看该作者 | 发表于：吉林省

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哦，输入错误，手机版还编辑不了。反相高效液相色谱法。

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全国食品工作者联合起来！

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细细1314

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[LV.8]以坛为家I

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5^#

楼主 | 发表于 2021-3-6 09:49 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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gsp1215 发表于 2021-3-6 09:41
哦，输入错误，手机版还编辑不了。反相高效液相色谱法。

收到，感谢您~

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liconfidence

(dunidexin)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2021-3-6 10:18 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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学习了，谢谢

食品商城，欢迎光临

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gsp1215

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-3-7 10:42 | 只看该作者 | 发表于：吉林省

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细细1314 发表于 2021-3-6 09:49
收到，感谢您~

不客气，常来雷竞技官网怎么样交流，共同提高！据我所知，检测食品中的嘌呤物质还没有国标，楼主如果要深入研究的话，可以向国家有关部门或地方相关部门申请立项，试验、起草、完成这一方法。

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全国食品工作者联合起来！

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