找回密码 注册
1 2 3 4 5 6 7
返回列表 发新帖
楼主: foodspace
打印 上一主题 下一主题

[讨论]看图猜美食(第四期)剁肉啦!——《 麻婆豆腐 》

[复制链接]
(空姐)

签到天数: 316 天

[LV.8]以坛为家I

1963

主题

4万

帖子

14万

积分

管理员

Foodmate Team

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品雷竞技官网怎么样
版主勋章食坛传奇勋章认证会员

73#
楼主 | 发表于 2021-3-5 09:16 | 只看该作者 | 发表于:山东省
分享:
本期答案:麻婆豆腐
麻婆豆腐(拼音:má pó dòu fǔ;英文:sauteed tofu in hot and spicy sauce),是四川省传统名菜之一,属于川菜,主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以),调料为:豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致,如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。
2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
(诗歪帅)

签到天数: 1394 天

[LV.10]以坛为家III

924

主题

4万

帖子

8万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食坛巨匠勋章食品雷竞技官网怎么样
版主勋章终身魅力人物2020年度魅力人物2021年度魅力人物爱心勋章认证会员

74#
发表于 2021-3-5 09:18 | 只看该作者 | 发表于:山东省
分享:
快发今天的,等不及了 我要第一
总之岁月漫长,然而值得等待。
(空姐)

签到天数: 316 天

[LV.8]以坛为家I

1963

主题

4万

帖子

14万

积分

管理员

Foodmate Team

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品雷竞技官网怎么样
版主勋章食坛传奇勋章认证会员

75#
楼主 | 发表于 2021-3-5 09:26 | 只看该作者 | 发表于:山东省
分享:
狼吃孩孩 发表于 2021-3-5 09:18
快发今天的,等不及了 我要第一

发了,快去,保准你猜不出来
(空姐)

签到天数: 316 天

[LV.8]以坛为家I

1963

主题

4万

帖子

14万

积分

管理员

Foodmate Team

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品雷竞技官网怎么样
版主勋章食坛传奇勋章认证会员

76#
楼主 | 发表于 2021-3-5 09:53 | 只看该作者 | 发表于:山东省
分享:
狼吃孩孩 发表于 2021-3-5 09:18
快发今天的,等不及了 我要第一

图二更新了,你再去看看
(红辣椒)

签到天数: 1737 天

[LV.Master]伴坛终老

71

主题

3204

帖子

1万

积分

食坛骨干

Rank: 9

食坛骨干勋章

77#
发表于 2021-3-5 10:31 | 只看该作者 | 发表于:新疆
分享:
看着不错!!!
1 2 3 4 5 6 7
返回列表 发新帖
您需要登录后才可以回帖 登录| 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|雷竞技电竞

GMT+8, 2024-2-3 08:52, Processed in 0.076556 second(s), 11 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered byDiscuz!X3

? 2001-2024Comsenz Inc.鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表
Baidu
map