关于固体饮料营养声称

billxiongcl · 发表于 2021-2-24 11:59

罗素发表于 2021-2-24 11:14
附件详细说明这一点有什么特殊要求吗？是否要写在营养成分表上，还是说只要在营养成分表下面备注：营养成 ...

差不多就是这个意思，只要写清楚，都能理解就可以了

罗素 · 发表于 2021-2-24 12:03

billxiongcl 发表于 2021-2-24 11:59
差不多就是这个意思，只要写清楚，都能理解就可以了

好的，感谢

xfwq · 发表于 2021-2-24 14:43

你的产品是固体饮料，采用液体饮料的标注方式，你觉得合适吗？

freehong · 发表于 2021-2-24 15:18

本帖最后由 freehong 于 2021-2-24 15:21 编辑

罗素发表于 2021-2-24 10:56
液体更低，因为水没有什么营养元素

看错了是≤的要求。。

freehong · 发表于 2021-2-24 15:19

本帖最后由 freehong 于 2021-2-24 15:22 编辑

xfwq 发表于 2021-2-24 14:43
你的产品是固体饮料，采用液体饮料的标注方式，你觉得合适吗？

不是液体饮料是指冲调后的含量消费者吃到肚子的含量

yingnan赵 · 发表于 2021-2-24 17:31

不能按低液体算吧，要是这样算的话固体饮料完全可以随意标识营养宣称，想无什么都可以，想富含什么也可以，就是水加的少呗

xfwq · 发表于 2021-2-24 18:18

freehong 发表于 2021-2-24 15:19
不是液体饮料是指冲调后的含量消费者吃到肚子的含量

你的标签不是冲调后的状态。

freehong · 发表于 2021-2-25 09:33

xfwq 发表于 2021-2-24 18:18
你的标签不是冲调后的状态。

营养成分表可以标冲调后的结果，法规允许

罗素 · 发表于 2021-2-25 10:08

xfwq 发表于 2021-2-24 18:18
你的标签不是冲调后的状态。

备注营养成分表是按我标签上冲调比例冲泡后的营养成分表就可以了吧

罗素 · 发表于 2021-2-25 10:13

yingnan赵发表于 2021-2-24 17:31
不能按低液体算吧，要是这样算的话固体饮料完全可以随意标识营养宣称，想无什么都可以，想富含什么也可以， ...

没有啊，不管你固体饮料水加的多少，最终都比液体饮料的要求高呀，不然不符合标准你怎么宣称。反过来就是说，同样原物料和比例的情况下，你液体饮料可以宣称，为什么我固体饮料只是把水去掉了，就不能这样宣称呢。所以我认为是可以的

yingnan赵 · 发表于 2021-2-25 11:25

罗素发表于 2021-2-25 10:13
没有啊，不管你固体饮料水加的多少，最终都比液体饮料的要求高呀，不然不符合标准你怎么宣称。反过来就是 ...

不好意思露怯了，我特意查了一下，28050问答这样说了：
（六十三）需冲调后食用的食品如何标示。
需冲调后食用的预包装食品，如奶粉、固体饮料等，在标示营养素含量或进行营养声称时可选择
按冲调前或冲调后的食品状态标示,也可两种状态同时标示。若两种状态同时标示，计算NRV%应选
其一并注明。
我理解为，声称可以按冲调后的，但营养成分表必须是冲调前的