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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品实验室管理区≡ ? 食品微生物检测 ? 平皿倒置培养的原因和目的是什么呢？

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[求助]平皿倒置培养的原因和目的是什么呢？

毛蕊花糖苷

(平淡是真)

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[LV.6]常住居民II

5 主题	293 帖子	984 积分

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电梯直达

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1^#

发表于 2021-2-17 13:50 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：辽宁省

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求问各位大佬，平皿为什么要倒置培养，有没有专业的术语解答啊！

培养, 什么, 倒置, 有没有, 原因

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deder

(修行不到家还得靠大家)

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[LV.7]常住居民III

368 主题	1万帖子	3万积分

雷竞技官网怎么样长老

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2^#

发表于 2021-2-17 13:55 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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据了解，倒平皿后培养基仍有的温度产生的水蒸气所冷凝成的水珠，滴落到培养皿会造成污染

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愿君三思而后言、行、举止

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gxw1986sky

(东东抢)

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[LV.9]以坛为家II

34 主题	1301 帖子	2472 积分

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3^#

发表于 2021-2-17 14:04 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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防止冷凝水。你也可以正着培养看看

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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4^#

发表于 2021-2-17 16:03 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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做个实验看看会出现啥情况。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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積木

(食品界大师级打工人)

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[LV.10]以坛为家III

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5^#

发表于 2021-2-17 17:36 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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就是冷凝水的原因啦，污不污染的另说，单单是冷凝水掉到培养基上面就影响菌落生长后的分布，读数读起来都不爽，一滩滩的贼难看。甚至会出现看上去像蔓延一样的状况。倒置培养出来的培养皿盖干燥、没有雾气凝结，舒服。

迷途小书童

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

401 主题	37万帖子	63万积分

雷竞技官网怎么样长老

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6^#

发表于 2021-2-17 17:39 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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据说是防止冷凝水

食品商城，欢迎光临

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阿加西

该用户从未签到

2 主题	183 帖子	871 积分

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7^#

发表于 2021-2-18 08:51 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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阿加西的观点：

1、防止冷凝水滴落到琼脂上，影响菌落的形成及观察
2、倒置时皿盖上冷凝水蒸发可保持琼脂的湿度
3、皿盖在下，可方便平板的取及

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白勒个白

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[LV.1]初来乍到

2 主题	251 帖子	435 积分

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8^#

发表于 2021-2-18 20:13 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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防止冷凝水滴落培养基造成污染

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魔鬼旋律

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[LV.2]偶尔看看I

49 主题	733 帖子	1338 积分

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9^#

发表于 2021-2-21 14:33 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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倒扣防止冷凝水滴到平皿上，造成污染

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大自然的搬运工

(。。。)

签到天数: 764 天

[LV.10]以坛为家III

106 主题	4343 帖子	7481 积分

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10^#

发表于 2021-2-22 16:24 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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个人感觉应该不是污染的问题，主要是冷凝水滴在培养基上后会对菌落的形态和后期的观察以及数数都会造成影响

胜人者有力，自胜者强。

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下水打鸟

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[LV.4]偶尔看看III

22 主题	187 帖子	471 积分

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11^#

发表于 2021-2-23 13:17 | 只看该作者 | 发表于：重庆

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防止冷凝水滴落至培养基表面，若滴落处恰好有菌落，可能导致无法计数或计数不准

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yang1217

该用户从未签到

0 主题	51 帖子	66 积分

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12^#

发表于 2021-2-23 13:30 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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一般你在接菌之前先开盖用超净工作台里的无菌风吹一会，这样你正放也没问题的，不用担心水汽落下来造成平板四周菌变花。

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