复合磷酸盐在配料表中如何标注？

chao_78 · 发表于 2021-1-29 17:21

dyksj 发表于 2021-1-29 17:13
谢谢！那我是不是就应该标注为：复配水分保持剂（三聚磷酸钠、焦磷酸钠）

是的，按照标准的命名原则应该是这样

小白蹦跶 · 发表于 2021-1-29 17:23

挑一个

dyksj · 发表于 2021-1-29 17:25

小白蹦跶发表于 2021-1-29 17:23
挑一个

感谢，膜拜大神~

koujing · 发表于 2021-1-29 17:26

三十二、关于复配食品添加剂的标示
应当在食品配料表中一一标示在终产品中具有功能作用的每种食品添加剂。

小白蹦跶 · 发表于 2021-1-29 17:29

dyksj 发表于 2021-1-29 17:25
感谢，膜拜大神~

3种标注：
食品添加剂：三聚磷酸钠、焦磷酸钠
食品添加剂：复配XX剂（三聚磷酸钠、焦磷酸钠）
普通原料A、普通原料B、普通原料C、三聚磷酸钠、焦磷酸钠

dyksj · 发表于 2021-1-29 17:31

小白蹦跶发表于 2021-1-29 17:29
3种标注：
食品添加剂：三聚磷酸钠、焦磷酸钠
食品添加剂：复配XX剂（三聚磷酸钠、焦磷酸钠）

谢谢，还得多向前辈们学习啊

dyksj · 发表于 2021-1-29 17:33

koujing 发表于 2021-1-29 17:26
三十二、关于复配食品添加剂的标示
应当在食品配料表中一一标示在终产品中具有功能作用的每种食品添加剂。

两种都是水分保湿剂的作用，就标注：复配水分保持剂；如果一个是水分保持剂作用，一个是稳定剂作用，是不是就标注复配水分保持稳定剂？

小白蹦跶 · 发表于 2021-1-29 17:37

dyksj 发表于 2021-1-29 17:31
谢谢，还得多向前辈们学习啊

我也在学习

多看看7718

小白蹦跶 · 发表于 2021-1-29 17:57

雨女无瓜 · 发表于 2021-1-30 05:41

要标注具体磷酸盐的名称。

陌上烟雨遥 · 发表于 2021-1-30 15:13

要分开标

koujing · 发表于 2021-2-1 08:32

dyksj 发表于 2021-1-29 17:33
两种都是水分保湿剂的作用，就标注：复配水分保持剂；如果一个是水分保持剂作用，一个是稳定剂作用，是不 ...

我有点好奇，你加的是单体呢，还是买的复配的添加剂。如果买的是复配的就按标签上标识，如果是用的单体就可以不用标功能，直接标名称就好了

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