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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ ? 生产与雷竞技百科管理 ? 冷却管道结霜的霜要不要控制？

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[讨论]冷却管道结霜的霜要不要控制？

13166335020

(骑单车的蛋糕)

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[LV.4]偶尔看看III

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电梯直达

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1^#

发表于 2021-1-27 10:00 | 只看该作者 | 只看大图回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：河南省

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如题：生产过程中有需要冷却的步骤。用的冷却系统是乙二醇冷却系统。但是在原料加工旁边有一条结霜严重的软管，有结霜的时候也肯定有融化的时候所以~~~~。
冷凝水是不是就等“李斯特菌”。我也产生了疑惑，拉出来给大家看一下。需要风险管控吗？

系统, 李斯特菌, 李斯特, 生产, 冷凝

21.JPG(94.74 KB, 下载次数: 15)

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13166335020

(骑单车的蛋糕)

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[LV.4]偶尔看看III

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2^#

楼主 | 发表于 2021-1-27 10:01 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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习惯于二楼感谢参与的你！！

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(骑单车的蛋糕)

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[LV.4]偶尔看看III

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3^#

楼主 | 发表于 2021-1-27 10:29 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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沉了？就这么沉了？

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gouci1124

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[LV.10]以坛为家III

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4^#

发表于 2021-1-27 11:20 | 只看该作者 | 发表于：广西

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搬凳子，睇野！

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楼主 | 发表于 2021-1-27 11:22 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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gouci1124 发表于 2021-1-27 11:20
搬凳子，睇野！

没看明白~~~

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suibian2

(夕綾)

该用户从未签到

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6^#

发表于 2021-1-27 11:23 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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结霜影响热传递，提高能耗吧，能处理还是处理一下

三浦建太郎老师一路走好

食品商城，欢迎光临

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13166335020

(骑单车的蛋糕)

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7^#

楼主 | 发表于 2021-1-27 11:26 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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suibian2 发表于 2021-1-27 11:23
结霜影响热传递，提高能耗吧，能处理还是处理一下

就是冷传递，所以外面结霜。能耗上到考虑的不多，有危害吗？

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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8^#

发表于 2021-1-27 11:37 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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本帖最后由石竹于 2021-1-27 11:39 编辑

不要滴到产品和接触面上。

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13166335020

(骑单车的蛋糕)

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9^#

楼主 | 发表于 2021-1-27 14:30 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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石竹发表于 2021-1-27 11:37
不要滴到产品和接触面上。

我等的就是这句话。我也这么认为来就是在去确认一下！

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wang93166

(未来不是梦)

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[LV.9]以坛为家II

19 主题	593 帖子	945 积分

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10^#

发表于 2021-1-27 14:35 | 只看该作者 | 发表于：湖南省

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我们车间制冷系统相关的冷凝水全部须接到排水处，不能与产品接触及滴到产品会接触的工作台或工作面上，你这个情况也要处理的。

奋勇向前，未来不是梦！

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13166335020

(骑单车的蛋糕)

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11^#

楼主 | 发表于 2021-1-27 14:40 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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wang93166 发表于 2021-1-27 14:35
我们车间制冷系统相关的冷凝水全部须接到排水处，不能与产品接触及滴到产品会接触的工作台或工作面上，你这 ...

对的、冷凝水的危害还是很显著的也是很大的。

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(骑单车的蛋糕)

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12^#

楼主 | 发表于 2021-1-27 14:41 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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石竹发表于 2021-1-27 11:37
不要滴到产品和接触面上。

您看我目前的田地这种情况，问题存在肯定不是一天两天了，您说我也忍着不说行不行~~~

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