关于浓缩骨汤制作工艺的问题

foyo1216 · 发表于 2020-10-22 05:41

推荐本书给你参考下《畜禽骨肉提取物生产工艺与技术》，内容很详尽，作者从事这个行业有20多年，可以向他请教，书买不到的话，可联系我，我手头有送你，∨:cnyt365609702,

挑灯夜战 · 发表于 2020-10-22 08:34

关注学习一下

cwz123456 · 发表于 2020-10-22 11:11

酶解，估计不专业的话，你需要尝试很久

shilang0001 · 发表于 2020-10-22 11:22

公司哪边的，我们有技术有原料

kanso · 发表于 2020-10-22 16:58

cwz123456 发表于 2020-10-22 11:11
酶解，估计不专业的话，你需要尝试很久

所以到这来问问看

kanso · 发表于 2020-10-22 17:08

foyo1216 发表于 2020-10-22 05:41
推荐本书给你参考下《畜禽骨肉提取物生产工艺与技术》，内容很详尽，作者从事这个行业有20多年，可以向他请 ...

确实是我需要的

t太谢谢你啦

kanso · 发表于 2020-10-22 17:09

shilang0001 发表于 2020-10-22 11:22
公司哪边的，我们有技术有原料

公司在广州，不过主要是做香精

mrzhangdi · 发表于 2020-10-23 16:58

后成余文乐发表于 2020-10-21 15:21
把毕生收藏的宝藏赠与有缘人

感谢分享毕生功力万分之一

18223067168 · 发表于 2020-10-24 11:37

感谢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

zbx · 发表于 2020-12-9 14:17

你在自己家里肯定做不出来

zbx · 发表于 2020-12-9 14:19

我知道，。。。。

guanshilong · 发表于 2020-12-10 08:32

工厂的骨汤高温高压酶解后浓缩的，骨汤骨油骨渣自动分离

[求助]关于浓缩骨汤制作工艺的问题