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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ ? 生产与雷竞技百科管理 ? 【2020案例分享】+一起金属异物的调查与处理案例

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楼主: chenshipeng2003

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[原创]【2020案例分享】+一起金属异物的调查与处理案例

chenshipeng2003

(食品人)

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[LV.8]以坛为家I

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楼主 | 发表于 2020-10-19 19:40 | 只看该作者 | 发表于：黑龙江省

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wwb510 发表于 2020-10-19 15:23
经常报警小事，几周报警一次或者几个月一次，那就不是小事了

关键控制点经常报警？

那还了得！

2023年11月9日晚上8点，本人将在线直播《食品工厂如何快速实施HACCP管理（中）》。如果您有需要，请联系微信kcsp454

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chenshipeng2003

(食品人)

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[LV.8]以坛为家I

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楼主 | 发表于 2020-10-19 19:41 | 只看该作者 | 发表于：黑龙江省

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爱在冰点发表于 2020-10-19 15:30
谢谢楼主的无私分享

不客气

只是看见雷竞技官网怎么样有活动，就分享出来了。

严重程度不大，但调查过程个人觉得有参考价值。

2023年11月9日晚上8点，本人将在线直播《食品工厂如何快速实施HACCP管理（中）》。如果您有需要，请联系微信kcsp454

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wwb510

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2020-10-20 08:01 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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chenshipeng2003 发表于 2020-10-19 19:40
关键控制点经常报警？

那还了得！

不是没有哦，尤其是设备使用初期，或者管理不畅导致异物增加。。。。

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xlanhai

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2020-10-20 08:35 | 只看该作者 | 发表于：贵州省

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重要的在于调查过程和处理过程

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canna2010

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2020-10-20 08:41 | 只看该作者 | 发表于：上海

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这个处理做得很好，值得借鉴学习。常人一般会拆包后会先去关注产品中是否有金属，然后对产品进行认真的过金检，而你们是先从包装袋角度考虑去测金检，避免了走回头路，学习了。谢谢

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七秒

(七秒)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2020-10-20 08:58 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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chenshipeng2003 发表于 2020-10-17 00:12
是的。
不知道啥时候就来个异物。

我家连续3天有异物投诉了，愁人。

食品商城，欢迎光临

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向慧琳

(澧南人)

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[LV.10]以坛为家III

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2020-10-20 09:03 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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石竹发表于 2020-10-16 19:02
金探报警还不是常事，这么兴师动众。

石斑斑，经常发生的事情，我们就会习惯、淡然，慢慢也就不会当一回事；我们雷竞技百科人还的谨小慎微点

；

宁静致远，厚德载物
明者因时而变，知者随事而制

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2020-10-20 10:16 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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向慧琳发表于 2020-10-20 09:03
石斑斑，经常发生的事情，我们就会习惯、淡然，慢慢也就不会当一回事；我们雷竞技百科人还的谨小慎微点；

那肯定要重视，但不至于上升到雷竞技百科事故的程度。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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向慧琳

(澧南人)

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[LV.10]以坛为家III

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2020-10-20 10:27 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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石竹发表于 2020-10-20 10:16
那肯定要重视，但不至于上升到雷竞技百科事故的程度。

我没有别的意思，估计每个企业的雷竞技百科事故的定义不一样吧！有点企业销毁产品才算，我们重大隐患点没有消除也算

宁静致远，厚德载物
明者因时而变，知者随事而制

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2020-10-20 10:44 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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向慧琳发表于 2020-10-20 10:27
我没有别的意思，估计每个企业的雷竞技百科事故的定义不一样吧！有点企业销毁产品才算，我们重大隐患点没有消除 ...

重大隐患点要消除啊。
但是CCP点纠偏是正常程序，不是意外啊。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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chenshipeng2003

(食品人)

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楼主 | 发表于 2020-10-20 19:27 | 只看该作者 | 发表于：黑龙江省

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wwb510 发表于 2020-10-20 08:01
不是没有哦，尤其是设备使用初期，或者管理不畅导致异物增加。。。。

嗯
金属探测仪购买时一定要供应商提供3Q确认，并提供培训。同时，每年需要一次年度维护和验证。

2023年11月9日晚上8点，本人将在线直播《食品工厂如何快速实施HACCP管理（中）》。如果您有需要，请联系微信kcsp454

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chenshipeng2003

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楼主 | 发表于 2020-10-20 19:28 | 只看该作者 | 发表于：黑龙江省

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xlanhai 发表于 2020-10-20 08:35
重要的在于调查过程和处理过程

谢谢！

我分享的目的，就是觉得调查过程和处理过程值得借鉴和参考。

2023年11月9日晚上8点，本人将在线直播《食品工厂如何快速实施HACCP管理（中）》。如果您有需要，请联系微信kcsp454

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