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[LV.10]以坛为家III
食坛知名
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本帖最后由 石竹 于 2020-10-10 21:05 编辑
刚毕业时,我去了这间做水果加工的公司工作,我的领导(后Li代指)是一个做事雷厉风行的人,工作时话不多,一说话就直击要害。那时候公司刚在其他地方开了分厂。那里主要加工当地产的菠萝、芒果和百香果,新厂刚开不久,很多设备,人员,制度,工艺还没完善。季节性生产,每到水果的产季,就会从总部派人过来支援,那时候离菠萝的产季还有一个月, Li就带着我们几个下属过去了。(都是刚毕业不久的年轻人,老员工都不愿意到那里去)
第一次来,坐了大概八九小时的车,颠簸了一天,第二天便投入工作了,我们来的目的主要是负责试产,制定生产工艺,调试机器,提高品质和效率,解决生产中遇到的问题。等到菠萝的产季到来,可以大规模生产。这工厂位处偏远的小县城,由于工厂季节性生产,工人基本是临时工,且都是中年妇女比较多,年轻的都在外面打工了,没生产时只有保安和一个当地的负责人在看着,刚来试产时,并没有工人,就叫了一个机电工来,Li就带着我们自己动手,从削皮,挖眼,清洗,切丁到冷冻包装。一连试几天,每天基本都加班到九点以后,(我们加班是没钱的)那时候菠萝切丁很多被切成渣渣,得率很低且品质不好。地上的菠萝每成长一下,我们的时间就少一截。有时候,测试到凌晨一点,明天一早继续上班。那时候,我心里想:拿着这点工资,那么拼命跟你做是为了啥?同事间也开始有怨言,但Li并不会理你这一些,他只会问你结果,不理你过程,当你给不到一个满意的结果,就会责问你,你找的理由都会被他反驳,到最后就是你没有尽全力去做这件事!有一天,他请我们去吃饭,(虽然是小县城,但消费真的高,有肉的菜都要50以上一个,而且没两块肉,也许是坑我们外地来的!)应该是想慰劳下我们,并打趣的说:这顿饭是我自己掏腰包的,公司并不报销,看着来点!我们互相笑了下,感觉半个月来第一次放松了下。Li继续说:这段时间大家都很辛苦,时间紧迫啊。没压力就没动力了,你们的压力是我给的,我的压力……等你们有了家庭就知道。我们都笑了!虽然工作上,并不会很照顾下属感受,但凡事都会带头去做。我们见如此,自然也卖力工作!
在不断的实验中,产品的得率和品质也开始达到了要求,于是开始制定原料验收到产品岀厂的各种标准。审核通过后,就开始试产了,来了十几个临时工和总部派来的人,试产也不是一帆风顺,主要是供应商和工人的问题,就不多说了,过了两天,试产通过了。到了正式生产那天,我们都在现场,生产在有序不断地进行,看到我们现在,不禁想起当初在水果批发市场我们每人扛着一筐菠萝的时候,在我面前的中年男人,他扛在身上的不止是菠萝,还有他的家庭!
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