求教食品中着色剂的标注问题？

xlingyang

求教以下问题：如果在食品中，着色剂没有INS号，标注中是否可以使用CNS号，算不算不符合标准？例如：料配料表食品添加剂的着色剂有001、002、007，经查询《食品添加剂使用标准2760》INS号也没有该食品添加剂名称，是否涉嫌添加了非食用添加剂。

绵甜爽净

7718问答
二十八

添加剂，不一定都有INS号。

石竹

三十一、添加两种或两种以上同一功能食品添加剂,可否一并标示？

食品中添加了两种或两种以上同一功能的食品添加剂，可选择分别标示各自的具体名称；或者选择先标示功能类别名称，再在其后加括号标示各自的具体名称或国际编码（INS号）。举例：可以标示为“卡拉胶，瓜尔胶”、“增稠剂（卡拉胶，瓜尔胶）”或“增稠剂（407，412）”。如果某一种食品添加剂没有INS号，可同时标示其具体名称。举例：“增稠剂（卡拉胶，聚丙烯酸钠）”或“增稠剂（407，聚丙烯酸钠）”。

石竹

二十八、关于食品添加剂通用名称的标示方式

应标示其在《食品添加剂使用标准》（GB2760）中的通用名称。在同一预包装食品的标签上，所使用的食品添加剂可以选择以下三种形式之一标示：一是全部标示食品添加剂的具体名称；二是全部标示食品添加剂的功能类别名称以及国际编码(INS号)，如果某种食品添加剂尚不存在相应的国际编码，或因致敏物质标示需要，可以标示其具体名称；三是全部标示食品添加剂的功能类别名称，同时标示具体名称。

上次那杯酒

没有ins，有可能也是添加剂。