普通食品加红参提取物，这不是招打假的

琥珀里的冰 · 发表于 2023-11-15 16:49

用红参的话建议标注为5年，因为刚才看了红参有个国标是5年级以上，儿卫生部公告的人参是5年及以下，取交集~

kanker520 · 发表于 2023-11-15 16:57

suibian2 发表于 2020-9-2 09:00
在吉林的话或许可以

在哪个省都不可以

kanker520 · 发表于 2023-11-15 16:59

吴凯强发表于 2020-9-2 09:16
人参是人工种植，但是红参应该属于人参的炮制品，这样还能定性为新资源食品吗？

？
你没有说到关键点，
红参也是人参的一种，但是提取物就不行了，提取物只能是保健食品、药品的原料了。

lyl_116023 · 发表于 2023-11-15 17:23

重点是楼主给的信息不是很多，需要看具体情况确定，不讨论红参，单独讨论“红参提取物”，如果这个提取物是有资质的厂家生产的，按“固体饮料”类别销售给你的话，理论上是可以的，或者是这个是自己厂采用生晒参，经过加工熟制为红参，再采用红参提取呢，反正不是绝对的有问题，也不是绝对的没问题，应该需要更多信息具体问题具体分析

merlin_3 · 发表于 2023-11-15 17:52

不能简单的理解红参就等同于人参，中药材好多炮制过和没炮制过的药性可能完全相反，并不是食品理解的简单物理加工过程。从安全角度考虑还是要慎重

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