葛根粉丝有纯的吗？

daopashi · 发表于 2020-8-29 20:16

有些人一口否定，葛根粉丝不可能有纯的，说粘度不够，做不出来。有些厂家说可以做，就是不好做。我百度一下葛根粉丝词条，定义就是纯100%葛粉制作的粉丝，请问有专业的大佬，介绍一下，谢谢指教！！！不甚感激！

海滩漫步 · 发表于 2020-8-29 20:38

没做过。

daopashi · 发表于 2020-8-29 20:46

海滩漫步发表于 2020-8-29 20:38
没做过。

谢谢踩过

海滩漫步 · 发表于 2020-8-29 20:49

daopashi 发表于 2020-8-29 20:46
谢谢踩过

踩踩更筋道

腼腆小青年 · 发表于 2020-8-30 06:02

没做，但可以确定不会有纯的。

光打雷不下雨 · 发表于 2020-8-30 07:02

不光技术问题，还有成本、风味。

xfwq · 发表于 2020-8-30 10:58

纯度都是相对的。

food1998 · 发表于 2020-8-30 11:08

100%？吃得起吗？一斤粉丝起码要100+

daopashi · 发表于 2020-8-30 11:57

腼腆小青年发表于 2020-8-30 06:02
没做，但可以确定不会有纯的。

为什么呢？谢谢指教

daopashi · 发表于 2020-8-30 11:57

food1998 发表于 2020-8-30 11:08
100%？吃得起吗？一斤粉丝起码要100+

没那么夸张

腼腆小青年 · 发表于 2020-8-30 12:36

daopashi 发表于 2020-8-30 11:57
为什么呢？谢谢指教

成本，利润

陌上烟雨遥 · 发表于 2020-8-30 14:07

应该要搭配别的粉

[求助]葛根粉丝有纯的吗？