自己开厂生产食品，请大家给点建议。

zbkwjwry

想投资开设一家调味品生产厂，主要生产以虾仁为主要原料的香辣虾仁酱，（固体物含量60%，虾仁占固体物含量50%），避开与传统辣椒酱的竞争，做到互补关系，因为是原料的源头厂家，不想找代工。
想咨询一下，理想状态下，经销商和零售商的可操作利润比例，方便投放市场做参考。

石竹

看自己的市场定位了，一般销售价格X45%=出厂价

老钱3015

呵呵，虾仁酱，不好做呀，
慎重，慎重。

光打雷不下雨

做好市场最重要。

家家好

入市有风险，投资须谨慎。
最好有先有市场，再有工厂。这年头，工厂建起后不到二年就变卖有的的。

zbkwjwry

老钱3015 发表于 2020-8-27 15:29
呵呵，虾仁酱，不好做呀，
慎重，慎重。

嗯嗯，是感觉不好做，不过比普通的辣椒酱利润高一些，没有那么透明，我用的虾肉占比比较多，就是想抬高售价，多给经销商和零售商一些利润，好推一些

卧龙耕者

理想很丰满，现实很骨感。

zbkwjwry

光打雷不下雨 发表于 2020-8-27 15:48
做好市场最重要。

嗯，我这边有天猫店铺做品牌和零售价支撑，线下前期主要对接零售商。

zbkwjwry

家家好 发表于 2020-8-27 15:53
入市有风险，投资须谨慎。
最好有先有市场，再有工厂。这年头，工厂建起后不到二年就变卖有的的。

关键是看市场对产品的接受度了。

光打雷不下雨

zbkwjwry 发表于 2020-8-27 16:19
嗯，我这边有天猫店铺做品牌和零售价支撑，线下前期主要对接零售商。

预祝成功。

xfwq

建议就是先不要开厂子里。

Mac_OS_X

zbkwjwry 发表于 2020-8-27 16:17
嗯嗯，是感觉不好做，不过比普通的辣椒酱利润高一些，没有那么透明，我用的虾肉占比比较多，就是想抬高售 ...

价格越高，销量越低。

关键在于能否达到预期销量。