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[讨论]卡仕达酱经过长时间放置以后,很容易析水,析油和老化变硬。怎么办?

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2020-8-26 09:18 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:广东省
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卡仕达酱经过长时间放置以后,很容易析水,析油和老化变硬。而且在存储过程中还很容易滋生微生物,产品的货架期太短了,有没有什么解决办法?

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2020-8-26 09:19 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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我知道有卡仕达专用粉,它具有很好的保油保水特性,在保证性能的同时,还能最大程度的满足消费者对口感的需求,清爽不糊口。
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(笑熬浆糊)

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发表于 2020-8-26 09:26 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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这双簧配合的太好了吧
(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-8-26 09:34 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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大家都看出来了,别演了,只会砸牌子!
老老实实做人,踏踏实实做事。
(F18970016429)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-8-26 11:41 | 只看该作者 | 发表于:江西省
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哈哈,两个帖子时间上跟得太紧了。卡仕达酱经过长时间放置以后,很容易析水,析油和老化变硬,应该是淀粉老化引起的。
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