香港测出雀巢、惠氏等9款婴儿奶粉有致癌物质

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香港测出雀巢、惠氏等9款婴儿奶粉有致癌物质

2020-08-18 22:13
来源:澎湃新闻

原标题：香港测出雀巢、惠氏等9款婴儿奶粉有致癌物质

@健康时报8月18日消息，8月17日，香港特别行政区消委会通报近期检测了15款密封包装婴儿配方奶粉，发现全部样本均含有污染物氯丙二醇(3-MCPD)，有9款婴幼儿奶粉含致癌物——环氧丙醇，但低于欧盟规定的每公斤50微克上限。需要注意的是，若长期过量摄入氯丙二醇，对人体健康损害极大，不仅可能会损害肾功能，甚至会损害男性的生殖能力。

“人体摄入的毒素主要是通过肝脏解毒、肾脏排泄，如果婴幼儿长期过量摄入氯丙二醇，会有一部分积存在体内无法排出，影响孩子肾脏和生殖系统健康，更会对生长发育造成不可逆的伤害，国际癌病组织也将其分类似‘或可能令人类患癌’的化学物。”北京电力医院营养科主任营养师崔军介绍，氯丙二醇并非添加物，而是在食品加工过程中，不经意产生的化学物。通常是油脂在精炼过程中，因为要脱臭而产生。

成年人其实是可以耐受一定量氯丙二醇的，但是婴幼儿肝肾功能发育不成熟解毒排毒能力差，氯丙二醇容易在体内沉积，沉积越多危害越大，婴幼儿最好是一点都不要摄入。世界卫生组织把氯丙二醇的暂定最高每日可容忍摄入量定为每公斤体重2微克。因为致癌物氯丙二醇的毒性主要通过肠道释放出来，欧洲食物安全局提出每日可容忍摄入量不适应于12周以下婴儿。

香港消委会在奶粉检测中出现另一种化学物环氧丙醇，它会和油脂里的脂肪酸发生反应形成缩水甘油酯崔军表示，同样是经油脂脱臭过程中产生出来，此化学物国际癌病组织更将之分类列在比氯丙二醇更高级别的“可能令人类患癌”的化学物。

其实，食品中查出氯丙二醇和环氧丙醇并不是第一次。此前，2018年联合早报报道，香港发现有八成半人造黄油含基因致癌物环氧丙醇，其中十六款同时包含有害污染物3-MCPD。

崔军强调，虽说此次奶粉中检出含量是极少的，但是婴幼儿最好是一点都不要摄入，更安全。如果宝宝已经吃过了，建议父母带宝宝前往医院去做一些化验检查。如果化验指标影响并不大，停止使用超标奶粉就可以了。

（原题为《香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质》）

责任编辑：李尚鹏 UN969

上次那杯酒

结果呢？

光打雷不下雨

昨天好像看到了，发的是图片，但没说哪里的。

小蘑菇丫

编辑一下，有个地方读着不顺

石竹

黑媒又在玩文字游戏制造恐慌了。

石竹

明明低于标准，却又拿“长期过量”说事，这不是大虾遇到鸡蛋嘛！

古古怪怪滴

什么牌子

卧龙耕者

在香港疫情防控的关键时期，弄出这种噱头来“建议父母带宝宝前往医院去做一些化验检查”，不得不说，用心险恶！

亲自喝酒

哪里都不平安啊。

KOCOL

致癌物，大气中也有反射性致癌物哦

江南一剑

惠氏也是被雀巢收购的

10点钟就训

我怎么读了英文原版，长期摄入氯丙二醇是可能引起肾脏的良性肿瘤；按分类，3-MCPD（氯丙二醇）属于2B级

咱们也不杠，看维基百科的原版解析
https://en.wikipedia.org/wiki/3-MCPD

致癌危害等级分类
(一)、第一级(Group 1)致癌物：现有88类物质（如前述的马兜铃酸、苯、黄曲毒素、放射性物质、石绵、戴奥辛等），对人类为确定致癌物。
(二)、第二级A类(Group 2A)致癌物：现有64类物质(如前述的氯霉素、甲醛、多氯联苯、丁二烯、硫酸二甲酯、环氧氯丙烷、三氯乙烯、四氯乙烯、柴油引擎废气等)，对人类为很可能致癌物，对动物则为确定致癌物。
(三)、第二级B类(Group 2B)致癌物：现有236类物质(如黄樟素、四氯化碳、电磁波、抗甲状腺药物propylthiouracil、二异氰酸甲苯、抗艾滋病药物zidovudine、汽油引擎废气、干洗（职业暴露）、苯乙烯等)，对人类为有可能致癌物，对动物为很可能也是致癌物 。
(四)、第三级(Group 3)致癌物：现有496类物质(如前述的呋喃唑酮、咖啡因、食用色素等)，尚无足够的动物或人体的资料，以供分类该物质是否为人类致癌物。
(五)、第四级(Group 4)致癌物：现有1类物质(己内酰胺，一种化学原料)，根据已有的资料，足以认为该物质并非致癌物。