纯业务讨论：现在很火的某仙炖燕窝品牌是怎么拿的方便食品的生产许可证的？

青春喂了你 · 发表于 2020-6-29 21:27

网红产品，根本没有文化和历史底蕴，就是几个所谓的“网红”，编造一个故事，然后一帮人一炒，然后收割韭菜·

Mac_OS_X · 发表于 2020-6-29 21:45

青春喂了你发表于 2020-6-29 21:27
网红产品，根本没有文化和历史底蕴，就是几个所谓的“网红”，编造一个故事，然后一帮人一炒，然后收割韭菜 ...

所谓“文化和历史底蕴”，本质上也是故事，一样不靠谱；更可怕的是，“文化和历史底蕴”经常掺杂民族与政治，甚至有官方背书，收割得更狠也更隐蔽。

chxzhy · 发表于 2020-7-22 12:30

山醉茶发表于 2020-6-29 15:14
查到了他的企业标准，原来玄机在企业标准里面，应该是套了个主食类的方便食品，难怪有人投诉他了

啥意思？鲜炖燕窝不能靠方便食品类吗？如果按照罐头食品是不是商业无菌检测时间要很长？这样他的保质期就矛盾了

kongkong_shu · 发表于 2020-7-22 15:37

有一个管总的类别叫“其他”，各个省可能不一样，我们这里冲调类的细类有其他类

dajirihui · 发表于 2020-7-23 10:23

听说含量 1%的燕窝也不到

muoutong · 发表于 2020-7-25 09:17

应该是软罐头我觉得

zby_524 · 发表于 2020-8-20 09:29

执行什么标准企业说了算，燕窝执行罐头标准我认为没问题。
至于划分到什么食品生产许可类别，也是监管部门出于监管、许可工作考虑，目前方便食品只有主食类和冲调类两种，根据他的食用方法、工艺，划分到方便主食类可能是当下最适合的一个类别了吧。

yoowang · 发表于 2021-7-28 15:25

我们的产品就是没法定类别，属于地方小吃类，羹一类的，想做成自热型，去县市场局咨询，工作人员也懵懵的，加工条件也不够，只能走小作坊，现在很迷茫

[讨论]纯业务讨论：现在很火的某仙炖燕窝品牌是怎么拿的方便食品的生产许可证的？