冷冻牛蹄、牛头、羊蹄、羊头、狗蹄的脱毛新方法

袁shuai0320

目前牛蹄、牛头、羊蹄、羊头、狗蹄的脱毛主要使用
传统方法，比如浸烫、火烧、修皮、松香等方法，这些方式方法多少带有本身的瑕疵，影响这个行业的发展壮大。
如浸烫方法比较环保，但是对冷冻的原料作用不大，冷冻过的原料因毛孔收缩很难脱除；
使用火烧、修皮等方法，一方面耗费大量人工人力，另一方面毛根残留皮下，热加工时毛根外露，吃起来有“扎嘴”的不适感，影响产品口感，特别是经高温杀菌后，“扎嘴”感更明显；
松香因环保因素慢慢被淘汰，也不适用于大规模工业化生产。
下面给大家介绍一种新的处理方法，既适合于大规模工业化生产加工，又能彻底去除毛根，提升产品的方法。
具体做法为：脱毛剂溶于水>浸泡若干时间>脱毛机脱除>清洗
>包装入库或进行下一步加工。如有进一步的工艺技术需求，请咨询：13937371816（微电同号）。

行走的草

狗蹄还能吃吗？狗肉不是被禁食了吗？

ffjaisyf

行走的草 发表于 2020-6-8 14:41
狗蹄还能吃吗？狗肉不是被禁食了吗？

狗肉是禁止买卖与销售，你自己在家吃谁管你啊

石竹

ffjaisyf 发表于 2020-6-8 14:54
狗肉是禁止买卖与销售，你自己在家吃谁管你啊

在家吃野生动物肯定不行。

石竹

你不是用强酸或者强碱腐蚀吧？

ffjaisyf

石竹 发表于 2020-6-8 15:18
在家吃野生动物肯定不行。

自家养的狗狗不算野生动物

石竹

ffjaisyf 发表于 2020-6-9 07:57
自家养的狗狗不算野生动物

所以说不是在家吃就没有管的，看你吃什么。

袁shuai0320

石竹 发表于 2020-6-8 19:28
你不是用强酸或者强碱腐蚀吧？

不是。所用原料是符合食品GB2760要求的。

石竹

袁shuai0320 发表于 2020-6-9 10:06
不是。所用原料是符合食品GB2760要求的。

合规就好。