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[求助]求助:猪血豆腐生产需要办理SC证吗?

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(宋一航)

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发表于 2020-6-6 12:21 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:湖南省
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猪血豆腐的生产加工,可以办理食品生产加工小作坊的证吗?如果办理食品生产许可证,分类是按《食品生产许可分类目录》中的哪个分类办理?谢谢!

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发表于 2020-6-6 12:25 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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屠宰鸡的企业,现在准备要生产血豆腐,不知道这个需要有什么资质啊? - 食品行业监管 - 食品雷竞技官网怎么样 - Powered by Discuz!
http://bbs.www.sqrdapp.com/forum.php?mod=viewthread&tid=971494
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发表于 2020-6-6 12:26 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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作坊证,咨询当地监管部门。
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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-6-6 12:37 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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看你怎么做怎么卖了。
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发表于 2020-6-6 12:47 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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上次有人说能办理食品生产加工小作坊的食品
扩大加工
都可以纳入食品生产许可证管理
(宋一航)

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楼主 | 发表于 2020-6-6 13:30 | 只看该作者 | 发表于:湖南省
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谢谢!如果办理食品生产许可证,分类是按《食品生产许可分类目录》中的哪个分类办理?这没有懂这个的大咖出来指导下

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发表于 2020-6-6 14:56 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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盒装的需要的
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-6-6 15:35 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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关于麦芽糊精等产品生产许可问题的复函(质检食监便函[2009]38号)

山东省雷竞技百科 技术监督局:
  你局《关于麦芽糊精等产品是否办理食品生产许可证有关问题的请示》(鲁质监食发[2009]70号)收悉。经研究,并征求相关专业技术委员会的意见,函复如下:
  一、麦芽糊精,也称水溶性糊精或酶法糊精。他是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化、提纯、干燥而成。即可作为食品生产加工原料使用,也广泛用于化工等行业。根据《食品生产加工企业雷竞技百科 安全监督管理实施细则(试行)》的有关规定,这类产品未纳入食品许可发证范围。
  二、畜禽血制品的原料一般为鸭血、鸡血、猪血等。通常采用加工工艺为:采血→配料→灌装成型→高温杀菌→冷却→包装→成品。该工艺与熏煮香肠工艺较为接近,可按照肉制品中熏煮香肠火腿申证单元进行审查发证。企业必备设备中应有灌装成型、高温杀菌等设备。畜禽血制品目前尚无相应的国家标准和行业标准,企业组织生产时应制定企业标准,标准应进行合理性审查。
  此复。

  二〇〇九年四月二十七日

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(风之紫蕊)

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发表于 2020-6-7 15:07 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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龙爷 发表于 2020-6-6 15:35
关于麦芽糊精等产品生产许可问题的复函(质检食监便函[2009]38号)

山东省雷竞技百科 技术监督局:

厉害啊,这个都找到了啊
(宋一航)

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楼主 | 发表于 2020-6-7 16:15 | 只看该作者 | 发表于:湖南省
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龙爷 发表于 2020-6-6 15:35
关于麦芽糊精等产品生产许可问题的复函(质检食监便函[2009]38号)

山东省雷竞技百科 技术监督局:

非常感谢!了不起!

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发表于 2020-9-20 21:11 | 只看该作者 | 发表于:安徽省
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需要办证按照肉制品0401(类别编号) 类别名称 热加工熟肉制品, 明细 其他熟肉制品(血豆腐) 如有疑问可以沟通15650618669

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发表于 2020-12-9 09:37 | 只看该作者 | 发表于:陕西省
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我也搞不懂该如何监管了。继续学习寻找依据
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