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[求助]求助关于葡萄干的问题

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发表于 2020-6-5 11:16 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:吉林省
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市场上有一部分葡萄干,使用过二氧化硫,但是不超标,但是配料表不标注,这样的情况有没有问题,7718没有找到相应的条款,这个问题想请大家指点一下
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-6-5 11:19 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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怎么知道用了?


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亲自喝酒,决不扯皮。
(华山派大师哥-FF)

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[LV.10]以坛为家III

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3#
发表于 2020-6-5 11:33 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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自己从市场收购的,没有加工过,只是简单挑选包装,为什么要标识二氧化硫?
宠辱不惊,闲看庭前花开花落

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-6-5 11:35 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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找依据,然后去投诉

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发表于 2020-6-5 11:37 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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我也想了解这个问题,比如说有的果蔬产品在去皮处理的时候加入焦亚硫酸钠护色,进行下一步工艺前用清水冲洗干净。这样在终产品中也检不出二氧化硫。按加工助剂算
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果蔬加工、肉制品。
(石竹)

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发表于 2020-6-5 13:14 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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老破孩_z 发表于 2020-6-5 11:37
我也想了解这个问题,比如说有的果蔬产品在去皮处理的时候加入焦亚硫酸钠护色,进行下一步工艺前用清水冲洗 ...

焦亚硫酸钠加工助剂里是粘度调节剂啊,不是护色剂或漂白剂,而且限定了使用范围
老老实实做人,踏踏实实做事。
(石竹)

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发表于 2020-6-5 13:14 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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抓住使用现行,就不用检测了。
老老实实做人,踏踏实实做事。

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发表于 2020-6-5 16:08 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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石竹 发表于 2020-6-5 13:14
焦亚硫酸钠加工助剂里是粘度调节剂啊,不是护色剂或漂白剂,而且限定了使用范围

具体我没查,一直比较疑惑
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果蔬加工、肉制品。
(石竹)

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发表于 2020-6-5 16:24 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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老破孩_z 发表于 2020-6-5 16:08
具体我没查,一直比较疑惑

使用了就是使用了,残留量可以是0.
老老实实做人,踏踏实实做事。
(13649951089)

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发表于 2020-6-29 16:47 | 只看该作者 | 发表于:新疆
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最近几年 市场上应该没有任何加过 硫磺的葡萄干,当地质监局已经不让制作这种葡萄干很多年了

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发表于 2020-6-30 16:50 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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用了留得标示呀
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